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Aperçu vidéo
Vue d'ensemble
L'excursion gastronomique au Mexique vous fera découvrir l'histoire et le processus de production de deux boissons mexicaines populaires : le pulque et le cidre. En outre, vous visiterez la magnifique "ville magique" de Cholula et la ville de Puebla, classée par l'UNESCO, et découvrirez leurs paysages architecturaux uniques, leur patrimoine culturel et leurs riches traditions gastronomiques. La cuisine de Puebla est l'une des plus variées et des plus représentatives de tout le pays : venez avec nous pour découvrir pourquoi !
Points forts
- Visite d'un élevage familial de pulque qui approvisionne de nombreuses pulquerias célèbres de Mexico.
- Découvrez l'histoire, les ingrédients et les techniques de production du pulque et de la Talavera.
- Sentez les odeurs et les saveurs attrayantes des marchés alimentaires locaux de Puebla et de Cholula.
- Goûtez aux meilleurs plats de la cuisine de Puebla, célèbre dans tout le pays.
- Découvrez la plus grande pyramide du monde à Cholula et promenez-vous dans le centre historique de Puebla, classé par l'UNESCO.
Itinéraire
Préparez-vous à la Tournée alimentaire au Mexique ! Le matin, vous rencontrerez votre guide et vous vous préparerez à vivre une aventure mémorable en vous rendant au Rancho San Isidro, situé à Tlaxcala, l'un des producteurs de pulque les plus réputés de la région. Le pulque, boisson traditionnelle mésoaméricaine, est fabriqué à partir de la sève fermentée de la plante d'agave, et vous découvrirez ici ses profondes racines historiques. Tout en explorant les champs d'agave, votre guide vous expliquera le processus complexe de fabrication du pulque. pulqueLe pulque est une boisson très populaire, depuis la récolte de l'agave jusqu'au processus de fermentation. Un membre d'une coopérative locale de pulque partagera l'histoire et la signification culturelle de cette ancienne boisson, qui était autrefois considérée comme sacrée par les Aztèques.
Ensuite, direction Cholula, reconnue comme une "ville magique" et un lieu où l'histoire ancienne et le charme colonial s'entremêlent. Cholula est surtout connue pour sa Grande Pyramide, qui est surmontée par l'Iglesia de Nuestra Señora de Los Remedios, une église construite sur les ruines d'un temple préhispanique. Profitez d'une visite à pied du centre historique de Cholula, où les rues pavées vous mènent devant des marchés animés, des bâtiments charmants et des maisons colorées. Vous aurez également l'occasion de visiter une fabrique de poteries Talavera, où vous découvrirez l'histoire et l'artisanat qui se cachent derrière les poteries Talavera. Talavera la poterie, un artisanat reconnu par l'UNESCO. Découvrez les méthodes traditionnelles utilisées pour créer cet artisanat mexicain emblématique, et vous aurez même la possibilité de créer votre propre pièce de poterie, que vous emporterez chez vous comme un souvenir personnel et unique.
Poursuivez ensuite votre voyage vers PueblaLa capitale de l'État. Commencez votre visite par un arrêt dans un monastère historique, considéré comme le lieu de naissance du mole poblano, l'un des plats les plus célèbres du Mexique. Votre guide vous racontera l'histoire de cette sauce riche et savoureuse, faite d'un mélange de chocolat, de piments et d'épices. Ensuite, vous ferez une visite à pied de Puebla, pour admirer son architecture coloniale, ses ruelles colorées et ses belles églises.
Aucune visite à Puebla n'est complète sans un arrêt au marché artisanal de Parian, où vous pourrez découvrir un large éventail de souvenirs régionaux tels que les céramiques Talavera, les textiles et les bijoux en argent. Pendant que vous êtes au marché, goûtez aux bonbons traditionnels de Puebla tels que les camotes et les borrachitos, des friandises sucrées fabriquées à partir d'ingrédients locaux. Au cours de la visite, vous pourrez également goûter des boissons régionales telles que les liqueurs locales faites à la main, le pulque et le mezcal artisanal, qui sont des éléments essentiels du riche patrimoine culinaire de Puebla.
Après une journée remplie de culture, d'histoire et de gastronomie, détendez-vous dans notre véhicule pendant que nous retournons à Mexico. Cette excursion vous laissera des souvenirs inoubliables des charmantes villes, de la délicieuse cuisine et des joyaux culturels qui caractérisent Puebla et Cholula.
En quoi cette tournée est-elle différente ?
En savoir plus
Prix
- Cette tournée est privée: seul votre groupe participera à l'opération.
- Les prix par personne est de variable et dépend de la taille de votre groupe (veuillez choisir le nombre de participants dans le calendrier de réservation ➡️ pour voir le prix final).
Inclusions
Inclus ✅
Guides d'experts locaux
Service d'un guide local multilingue :
- Visite en petit groupe : Anglais et espagnol (nos guides sont bilingues).
- Visite privée : Espagnol et anglais + autres langues (par ex. français, allemand, italien, portugais) sur demande préalable (en fonction des disponibilités).
Transport
Transport aller-retour depuis Mexico :
- Visite en petit groupe : prise en charge partagée (avec d'autres participants au voyage de groupe) à partir d'un lieu défini.
- Visite privéePrise en charge privée (uniquement pour votre groupe) à partir de votre hébergement ou d'un autre lieu de votre choix dans la ville de Mexico.
Le type de véhicule dépend de la taille du groupe et peut comprendre une voiture, un véhicule à 7 places ou un monospace.
Repas
Boissons non alcoolisées et collations.
Activités
Expériences gastronomiques locales à Puebla et au Rancho San Isidro à Tlaxcala ; dégustation de boissons locales (liqueur, mezcal, pulque).
Visites guidées : Rancho San Isidro ; entrée à l'usine de Talavera ; Museo de Arte Popular Ex-Convento de Santa Rosa (Puebla).
Exclus ❌
Hébergement
L'hébergement n'est pas inclus : trouver celui qui vous convient le mieux.
Dépenses personnelles
Vols
Les vols ne sont pas inclus : consultez notre offres des partenaires.
Assurance
L'assurance voyage n'est pas incluse : trouver une assurance sur mesure.
Conseils
Détails
| Nombre minimum de participants |
Confirmation automatique (votre départ est automatiquement confirmé et 100% garanti). |
| Point de rencontre |
Ange de l'indépendance - oundabout depuis le côté de l'hôtel City Express Plus by Marriott
Prise en charge incluse : votre hébergement ou un autre endroit pratique de votre choix.
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| Heure de départ | 06:00 AM |
| Langues |
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| Que faut-il emporter ? |
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| Accessibilité | 🛑 Non accessible aux fauteuils roulants. |
| Animaux de compagnie | 🛑 Non autorisé. |
| Âge |
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| Ce qu'il faut savoir avant de réserver |
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Personnalisation ? La façon dont l'organisateur peut personnaliser ce circuit pour vous
Nous pouvons effectuer les personnalisations suivantes à votre demande (sous réserve de disponibilité et à confirmer avant l'excursion) :
1. Ajustez l'heure de début de la visite.
2. Ajustez le temps que vous passez à chaque destination du circuit.
3. Ajouter à l'itinéraire des lieux supplémentaires de votre choix (par exemple, des attractions, des restaurants, etc.) à titre gracieux si ces visites.
(1) correspondre à la durée par défaut du circuit, (2) ne pas entraîner de modification importante de l'itinéraire ni de frais supplémentaires (par exemple, billets d'entrée, péages, stationnement, etc.)
Les modifications autres que celles mentionnées ci-dessus entraîneront des frais supplémentaires et devront être communiquées à l'organisateur du voyage au moins 72 heures avant le début du voyage (par exemple, dans le champ "Exigences particulières" lors de la réservation ou par courrier électronique).
Annulations
Les annulations sont gratuites jusqu'à 24 heures avant la visite. Voir le texte complet des conditions d'annulation ici.
Questions fréquemment posées :
Vous pouvez réserver cette excursion en cliquant sur le bouton "Vérifier la disponibilité", en sélectionnant une date, en remplissant les détails concernant les participants et en effectuant votre paiement en ligne de manière sécurisée. Vous recevrez ensuite un courriel de confirmation.
Nous utilisons Stripe pour traiter les paiements en toute sécurité, en acceptant Visa, MasterCard, American Express et d'autres méthodes de paiement locales disponibles dans votre pays.
Si votre groupe dépasse le nombre de participants autorisé, veuillez nous contacter directement. Nous vous fournirons un devis personnalisé et prendrons les dispositions nécessaires pour accueillir votre groupe.
Le numéro de téléphone et l'adresse électronique de l'organisateur du voyage vous seront communiqués dans l'e-mail de confirmation de votre réservation. Si vous avez d'autres questions, vous pouvez également nous contacter directement. Sauf s'il est explicitement indiqué que l'"organisateur du voyage" est Vibe Adventures, les fournisseurs de voyages et d'activités ("organisateurs du voyage") sont des tiers indépendants et non des affiliés de Vibe Adventures. Vibe Adventures n'est pas responsable des blessures, accidents, retards, fraudes, conditions météorologiques ou dépenses liées aux organisateurs de voyages ou à leurs voyages. Il incombe aux voyageurs de souscrire une assurance voyage et de s'assurer qu'ils disposent d'un passeport valide, d'un visa et des vaccins nécessaires s'ils ne sont pas inclus dans le voyage.
Chaque circuit a sa propre politique d'annulation, indiquée dans la description du circuit, que vous devez consulter avant de réserver pour comprendre les conditions de remboursement et les délais. La plupart des circuits d'une journée peuvent être reprogrammés ou annulés avec un remboursement complet si cela est fait jusqu'à 48 heures avant le circuit. Des modifications plus tardives peuvent être possibles, en fonction des disponibilités. Pour annuler ou modifier votre réservation, contactez directement l'organisateur en utilisant les coordonnées fournies dans votre courriel de confirmation. Les annulations et les modifications sont soumises à la disponibilité et aux conditions générales de l'organisateur.
Oui, tous nos circuits suivent des protocoles de sécurité stricts et les guides sont formés pour garantir une expérience sûre et agréable aux voyageurs de tous âges. Consultez la description de la visite pour connaître les limites d'âge ou les recommandations.
Certains circuits peuvent faire l'objet de recommandations ou de restrictions spécifiques en fonction du niveau d'activité. Ces détails sont fournis dans la description de chaque circuit.
Cela dépend du circuit. Certains comprennent la prise en charge et la dépose au point de rencontre, tandis que d'autres se rencontrent à un endroit spécifique. Vérifiez les détails de la visite pour savoir ce qui est inclus.
Oui, la plupart des points de rencontre sont accessibles par les transports publics. Vous pouvez consulter les itinéraires en ligne (par exemple, via Google Maps) en fonction de votre lieu de départ.
Le point de rencontre est indiqué dans la description de la visite et dans votre confirmation de réservation. Les guides peuvent également vous contacter à l'avance pour vous donner des instructions et des indications.
Pour la plupart des circuits, nous recommandons le confort, météo-Des vêtements et des chaussures appropriés, une bouteille d'eau, de la crème solaire, un chapeau, de l'argent liquide (pour les collations ou les souvenirs) et tout autre article personnel dont vous pourriez avoir besoin.
Certains circuits peuvent suggérer des vêtements ou des équipements spécifiques en fonction de l'activité. Les détails sont fournis dans la description de l'excursion pour assurer votre sécurité et votre confort.
Oui, si des problèmes de sécurité ou d'exploitation empêchent la réalisation de l'excursion, vous serez intégralement remboursé. Bien que la plupart des excursions se déroulent sous une pluie fine ou dans la neige, nous accordons la priorité à votre sécurité.
Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous contacter.
6,5 heure(s)
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