Comida típica em Los Cabos

🍽️ Descubra alguns alimentos populares em Los Cabos e em todo o sul da Califórnia (Baja California Sur) 🌮🦐

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Burrito tradicional

1️⃣ Chimangos: que palavra curiosa, não é mesmo? "chimangos" normalmente se refere a um prato local feito com camarão, bacon, queijo e outros ingredientes, geralmente servido em tacos ou como prato principal.

2️⃣ Burritos de carne Machaca: Originários do norte do México, esses burritos têm carne bovina machacaO tortilla, uma fatia de carne salgada e desfiada acompanhada de pimentão, cebola e tomate. Não se esqueça de que a tortilha de farinha em Cabo e na maior parte do norte do México é uma parte indispensável de sua gastronomia!

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3️⃣ Lagosta com manteiga: Um prato gourmet preparado com lagostas frescas, alho, sal, pimenta e manteiga, destacando a qualidade da carne do crustáceo.

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4️⃣ Café Talega: Para viciados em café como eu! O café Talega em Los Cabos e em toda a Baja California Sur se refere ao café fabricado localmente e servido em uma "talega", uma tradicional sacola de pano, proporcionando uma experiência única e autêntica de tomar café na região.

5️⃣ Ceviche de molusco com pata de leão (Almeja garra de León): Uma verdadeira iguaria por sua textura e sabor. O principal ingrediente desse ceviche é o molusco pata de leão calosuma espécie grande e circular típica das lagoas da Baja California Sur.

6️⃣ Assado 'Chocolata' Moluscos: Símbolo gastronômico da região, são preparados de várias maneiras. Eles têm um sabor e uma associação exclusivos com a região. Chocolata Clam Festival em Loreto.

7️⃣ Empanadas de feijão doce: As empanadas de feijão doce são uma comida popular em Los Cabos e na Baja California Sur. São bolos tradicionais recheados com feijões adocicados, geralmente aromatizados com canela ou baunilha, oferecendo uma deliciosa mistura de doçura e calor.

8️⃣ Estilo Baja California Capirotada: Um doce popular no centro e norte do México, feito com pão, passas, frutas e queijo adoçado com piloncilloperfeito para acompanhar um café quente.

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Comida de rua

Em Los Cabos, a comida de rua é uma grande parte do cenário gastronômico local. Você verá muitas barracas de tacos e carrinhos de comida vendendo lanches saborosos por toda parte. Os tacos são a opção mais popular, com todos os tipos de sabores, como al pastor ou tacos de peixe. Geralmente são servidos com limão e coentro, o que lhes dá um verdadeiro sabor mexicano. As pessoas os adoram porque são deliciosos e não custam muito, por isso são um sucesso entre os habitantes locais e os turistas.

Você não pode perder o delicioso cheiro de frutos do mar grelhados quando se fala de comida de rua em Los Cabos. Perto da água e em mercados coloridos, os vendedores preparam todos os tipos de iguarias de frutos do mar, como cevichecoquetéis de camarão e peixe grelhado em palitos. Esses pratos saborosos trazem a vibração do oceano direto para o seu paladar, perfeito para os amantes de frutos do mar.

Quando você vai conhecer a comida de rua em Los Cabos, não se trata apenas de refeições saborosas; é também uma oportunidade de mergulhar na cultura local. Enquanto você passeia pela mercados e ruas, você encontrará vendedores alegres que adoram compartilhar seus alimentos e costumes. A comida de rua de Los Cabos tem tudo a ver com ingredientes locais, habilidades culinárias e a vibração local e descolada da comida mexicana.

Prepare-se para comer uma maravilhosa comida de rua e tacos participando desses passeios:

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Ceviche em Los Cabos

Joias escondidas

Entre as joias escondidas para experimentar comidas deliciosas em Los Cabos, está "La Esquina Choyeraonde você pode saborear deliciosos burritos de machaca e tamales amarrados a preços acessíveis. Outro local de visita obrigatória é o El Campestre,” que oferece uma experiência culinária autêntica e econômica longe das áreas turísticas.

Longe das áreas turísticas movimentadas,

há alguns lugares excelentes para comer esperando para serem encontrados. Um desses lugares é o "La Lupita," uma simples barraca de tacos escondida em uma parte tranquila de Cabo San Lucas. Os moradores locais e os viajantes que conhecem bem o local vêm aqui para saborear alguns dos tacos mais saborosos da região.

Eles têm todos os tipos de tacos, desde a suculenta carne assada até o delicioso camarão, cada um deles repleto de sabor. Eles usam ingredientes frescos e locais e os servem com molhos caseiros que dão um toque especial.

Finalmente,

Há outro local incrível para comer escondido em Los Cabos chamado "El Farallon". É um restaurante à beira-mar, escondido na costa rochosa de Pedregal. Sentado no alto dos penhascos, você tem as vistas mais incríveis do Oceano Pacífico enquanto come. E a comida? É de primeira qualidade, especialmente os pratos de frutos do mar. El Farallon tem um clima super romântico, o que o torna o local perfeito para uma experiência gastronômica especial em Los Cabos que você não esquecerá.

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Admire paisagens deslumbrantes

Praias que têm a melhor comida em Los Cabos

Praia El Medano (Cabo San Lucas) 🏖️ 

Essa praia é conhecida por sua vibração divertida e empolgante. Há muitos clubes de praia e lugares para comer nessa praia. Alguns dos melhores lugares para comer são O escritório na praia, Deck de mangae Baja Brewing Company.

Praia de Santa Maria (Cabo San Lucas) 😎

Essa linda praia tem muitas opções de relaxamento restaurantes e food trucks. Eles servem comida mexicana saborosa, como tacos, cevichee peixes e frutos do mar frescos.

Praia Chileno (Cabo San Lucas) 🌴

Essa praia não é tão famosa quanto outras, mas os habitantes locais a adoram. Tem uma atmosfera relaxante e restaurantes de frutos do mar muito bons.

☀️ Visite Los Cabos e explore lugares incríveis com esses passeios:

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Arco de Cabo San Lucas

Conclusão

Los Cabos é um ótimo lugar para quem gosta de gastronomia. Há muitos lugares diferentes para comer, desde a simples comida de rua até restaurantes sofisticados em resorts. A comida de rua é especialmente boa e você não deve perdê-la. Há barracas de tacos que vendem tacos al pastor crocantes e carrinhos que fazem crepes de marquesita recheados e doces. As ruas têm muitos vendedores que vendem comida mexicana saborosa e autêntica por preços baixos. Seja corajoso e vá aos lugares onde você sente o cheiro de comida boa e vê os habitantes locais fazendo fila - é lá que estão os melhores pratos casuais.

Além da excelente comida de rua, Los Cabos também tem muitos restaurantes pequenos e fantásticos que não estão nas principais áreas turísticas. Peça sugestões aos moradores locais e você poderá encontrar lugares incríveis e escondidos. Alguns são fondas familiares que servem comida caseira Comida mexicana e outros são restaurantes de fusão exclusivos. Se você estiver aberto a experimentar coisas novas e disposto a explorar, poderá encontrar alguns dos melhores sabores em lugares afastados dos pontos turísticos típicos. A comida em Los Cabos tem algo saboroso para todos os gostos e orçamentos.

Vídeo informativo

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