Vue d'ensemble
Rejoignez notre Visite guidée de Puebla pour se familiariser avec les arômes et les saveurs de l'État d'Irlande. Puebla au Mexique. L'histoire et la culture de cet État comptent parmi les trésors du monde, et sa capitale est actuellement inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette désignation s'applique également à la cuisine exquise de l'État, qui combine des influences indigènes, espagnoles et arabes. Puebla est célèbre dans tout le pays pour la diversité de ses plats régionaux et constitue l'une des principales régions gastronomiques du pays. Visites guidées chez des producteurs locaux de mezcal, de produits du marché, de cidre, de bière ou de pulque, visites à pied et visites de musées locaux - tout cela et bien plus encore vous attend !
Points forts
- Explorez le centre historique de Puebla, classé par l'UNESCO, avec sa belle architecture coloniale et sa riche histoire.
- Plongez dans les odeurs et les saveurs des marchés alimentaires animés de Puebla, un délice sensoriel.
- Savourez les meilleures spécialités régionales comme le mole poblano, les chiles en nogada, les chalupas, les molotes et bien d'autres encore.
- Découvrez l'histoire, les ingrédients et les techniques de production de quatre boissons régionales : le mezcal, le pulque, le cidre et la bière artisanale.
- Découvrez le charme de deux "villes magiques" - Cholula et Atlixco, toutes deux pleines de culture, d'histoire et de panoramas époustouflants.
En quoi cette tournée est-elle différente ?
En savoir plusItinéraire
Jour 1 : Mexico - Cholula - Puebla
Le matin, après un délicieux petit-déjeuner, continuez à explorer les charmantes rues et ruelles de Puebla, en vous imprégnant de son atmosphère. Visitez le célèbre marché alimentaire pour découvrir l'histoire des traditions culinaires de Puebla et goûter quelques-unes des meilleures spécialités locales, des plats salés aux friandises sucrées.
Ensuite, nous nous dirigerons vers une palenque familiale où l'on fabrique du mezcal depuis plus de 70 ans. Découvrez le processus qui différencie le mezcal de la tequila, promenez-vous dans les champs d'agave et goûtez quelques-unes des meilleures variétés fumées de cette boisson traditionnelle.
Par la suite, nous continuerons à AtlixcoLa ville est nichée près de l'imposant volcan Popocatépetl. Nous visiterons une brasserie artisanale locale pour une visite et une dégustation des meilleures bières artisanales. La journée se terminera par un magnifique coucher de soleil sur la colline, avec une vue panoramique sur le volcan. Le soir, après l'enregistrement et un peu de repos, rejoignez votre groupe et votre guide pour une promenade dans le centre historique de la ville, suivie d'un dîner facultatif et d'une rencontre dans un restaurant ou un bar local.
- Hébergementhôtel/B&B à Puebla, bien situé et appartenant à des propriétaires locaux
- Activités:
- des visites à pied à Puebla et Cholula ;
- visites guidées de la Zona Arqueológica de Cholula (Cholula), du Museo de la Sidra Copa de Oro (Cholula), du Museo de Arte Religioso de Santa Mónica (Puebla), du Museo Casa de Alfeñique (Puebla) ;
- manger dans un marché de Cholula.
- Distances en voiture: Mexico - Cholula (~120 km ~ 2 h). Cholula - Puebla (~11 km ~ 20 min).

Jour 2 : Puebla - Atlixco
Le matin, après le petit-déjeuner, poursuite de l'exploration de Puebla, en parcourant ses rues et ses ruelles. Ensuite, visite de la célèbre marché alimentaire pour découvrir l'histoire et goûter quelques-unes des meilleures spécialités locales. Ensuite, dirigez-vous vers le sud, vers un palenque familial où l'on fabrique du mezcal depuis plus de 70 ans. Découvrez la différence entre le mezcal et la tequila, promenez-vous dans les champs d'agave et dégustez quelques-unes des meilleures variétés de cette boisson fumée. Ensuite, nous continuerons vers AtlixcoLa ville est une "ville magique" située près du volcan Popocatépetl. Nous visiterons une brasserie artisanale locale pour une visite et une dégustation de leurs meilleures bières. L'après-midi se termine par un coucher de soleil sur la colline, qui offre une vue imprenable sur le volcan.
Le soir, après l'enregistrement et un peu de repos, rejoignez votre groupe et votre guide pour une promenade dans le centre historique d'Atlixco. Enfin, vous pouvez opter pour un dîner facultatif et une rencontre dans l'un des restaurants ou bars locaux.
Hébergementhôtel/chambre d'hôte à Atlixco, bien situé et appartenant à des propriétaires locaux
- Repas: petit déjeuner
- Activités:
- des visites à pied à Puebla et Atlixco ;
- Nourriture dans un marché de Puebla; visite d'une brasserie à Atlixco.
- Distances en voiture : Puebla - Atlixco (~33 km ~ 40 min).

Jour 3 : Atlixco - Mexico
Commencez votre journée par un petit-déjeuner au marché local, où vous dégusterez une variété de plats traditionnels. Ensuite, vous ferez le tour de quelques-uns des magasins de glaces artisanales les plus célèbres de la ville, connus pour leurs saveurs uniques. Ensuite, direction le nord, dans une ferme locale, pour découvrir la fascinante production de pulque, une ancienne boisson fermentée fabriquée à partir de la sève de l'agave. Vous rencontrerez un tlachiquero expérimenté qui vous montrera comment il extrait la sève ("aguamiel"), et vous aurez même l'occasion d'y goûter vous-même. Pour le déjeuner, vous dégusterez des spécialités régionales à base de chinicuil (ver maguey), un délice local, accompagné de pulque frais. Le repas sera couronné par un délicieux dessert, le pan de pulque ("pain de pulque"). Après ce voyage culinaire satisfaisant, nous retournerons à Mexico, clôturant ainsi cette excursion inoubliable.
- RepasPetit déjeuner (dans un marché d'Atlixco), déjeuner (spécialités locales dans une ferme de production de pulque).
- Activités:
- visite à pied à Atlixco ;
- tournée de pulque.
- Distances en voiture: Atlixco - Mexico (~127 km ~ 2,5 h).

Prix
- Cette tournée est privée: seul votre groupe participera à l'opération. participera.
- Les prix par personne est de variable et dépend de la taille de votre groupe (veuillez choisir le nombre de participants dans le calendrier de réservation ➡️ pour connaître le prix final).
Inclusions
Inclus ✅
Guides d'experts locaux
Service d'un guide anglais/espagnol
Hébergement
2 nuits dans des hôtels/B&B bien situés et appartenant à des propriétaires locaux
Transport
véhicule privé
Repas
1x petit-déjeuner ; 3x expériences de repas au marché
Activités
Visites à pied, visites guidées et activités selon l'itinéraire
Exclus ❌
Dépenses personnelles
Vols
Les vols ne sont pas inclus : consultez notre offres des partenaires.
Assurance
L'assurance voyage n'est pas incluse : trouver une assurance sur mesure.
Conseils
Détails
Nombre minimum de participants |
Confirmation automatique (votre départ est automatiquement confirmé et 100% garanti). |
Point de rencontre | L'excursion commence par une réunion de bienvenue dans le hall de votre hôtel (le nom et le lieu exacts vous seront communiqués dans les notes de voyage avant l'excursion). |
Heure de départ | 09:00 AM (peut être ajusté sur demande) |
Langues |
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Adéquation |
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Que faut-il emporter ? |
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Accessibilité | 🛑 Non accessible aux fauteuils roulants. |
Animaux de compagnie | 🛑 Non autorisé. |
Ce qu'il faut savoir avant de réserver |
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Annulations
La plupart de nos circuits d'une journée peuvent être annulés jusqu'à 48 heures avant le départ.
Veuillez consulter notre Politique d'annulation pour plus d'informations.
Questions fréquemment posées :
Comment réserver un circuit de plusieurs jours ?
La réservation est simple : choisissez de vous joindre à un groupe ou de réserver un circuit privé, sélectionnez le circuit et les dates souhaités sur notre site web, remplissez le formulaire de réservation et payez en ligne en toute sécurité. Vous recevrez ensuite un courriel de confirmation contenant tous les détails.
Qu'est-ce qui est inclus dans le prix du voyage ?
- Hébergement dans des hôtels de classe touristique situés au centre de la ville ou dans des maisons d'hôtes avec installations privées.
- Transport entre les destinations (voiture, véhicule à 7 places ou van, selon la taille du groupe)
- Activités mentionnées dans l'itinéraire
- Petits déjeuners
- Services d'un guide local bilingue
Combien de participants sont nécessaires pour confirmer un voyage en groupe ?
Que se passe-t-il si le nombre de participants est insuffisant ?
Si, au moment de la réservation, le nombre de participants à la visite et la date de départ choisis ne sont pas suffisants pour être confirmés, nous proposons généralement les options suivantes :
- Attendre d'autres réservations : Nous pouvons confirmer temporairement votre place, mais veuillez noter que nous nous réservons le droit d'annuler la réservation et de vous rembourser intégralement si le groupe n'atteint pas le nombre minimum de participants au moins un mois avant le départ.
- Réserver un départ privé : Cliquez sur "Vérifier la disponibilité" pour voir les options tarifaires. Avec un départ privé, le circuit est exclusivement réservé à votre groupe, et vous pouvez modifier l'itinéraire (sous réserve de confirmation) et choisir n'importe quelle date de départ pour plus de flexibilité avec les vols.
- Invitez d'autres personnes à se joindre à votre voyage de groupe : Si le nombre de participants augmente pour atteindre le nombre minimum de participants, nous pouvons immédiatement confirmer le départ.
- Rejoindre un groupe de départ confirmé : Si votre emploi du temps est flexible, vous pouvez vous joindre à l'un de nos autres départs de groupe confirmés à un tarif réduit.
Puis-je réserver une visite privée au lieu d'une visite de groupe ?
Oui. Les visites privées sont personnalisables et peuvent partir n'importe quel jour. Des activités ou des arrêts supplémentaires peuvent être ajoutés à votre demande (sous réserve de modifications de prix).
Pourquoi le prix par personne change-t-il lors de la réservation d'un circuit privé ?
Étant donné qu'une grande partie des coûts du voyage sont fixes, le prix par personne est variable et dépend de la taille de votre groupe. Plus vous réservez pour un grand nombre de personnes, plus le prix par personne est bas. Veuillez choisir le nombre de participants dans le calendrier de réservation pour connaître le prix final.
Les vols sont-ils inclus ?
Non, les vols entre votre lieu de résidence et le lieu de départ du circuit ne sont pas inclus. Cependant, nous sommes toujours heureux de vous aider à trouver les meilleures offres (contactez-nous si vous avez besoin d'aide). Vous pouvez également vérifier les options de vol sur le site web que nous utilisons personnellement et que nous recommandons à nos clients.
Dans quels hôtels vais-je séjourner ?
Une liste précise des hébergements sera envoyée avec les notes de voyage 2 semaines avant la date de départ. Tous les hébergements sont situés au centre, de classe touristique (3* ou similaire), dans des propriétés locales avec des installations privées dans chaque chambre. Nous pouvons organiser l'hébergement avant et après le voyage, mais pas plus tôt qu'un mois avant le départ, lorsque les ventes pour le voyage sont terminées et que nous connaissons le nombre final de participants. Si vous souhaitez connaître les lieux exacts, contactez-nous et nous vous enverrons une liste d'hébergements que nous avons utilisés lors de départs précédents (sous réserve de modifications en fonction des disponibilités).
Quels sont les types de chambres disponibles ?
- Chambre individuelle : 1 personne, 1 lit
- Chambre double : 2 personnes, 1 lit double
- Chambre à deux lits : 2 personnes, 2 lits simples
- Chambre triple : 3 personnes, 1 lit double + 1 lit simple
- Chambre quadruple : 4 personnes, 2 lits doubles
Y a-t-il un supplément pour personne seule ?
Les voyageurs solitaires doivent réserver une chambre individuelle, dont le prix sera légèrement supérieur à celui d'une chambre partagée avec un autre voyageur. Si vous le souhaitez, nous pouvons également vous jumeler avec un autre voyageur du même sexe (sous réserve de disponibilité) afin d'éviter le supplément. Si vous êtes intéressé, veuillez réserver une chambre individuelle et le mentionner dans la section "Exigences particulières". Si nous trouvons une autre personne au même départ qui souhaite partager une chambre à deux lits, nous vous rembourserons la différence proportionnelle. Dans le cas contraire, votre réservation en chambre individuelle sera maintenue.
Y a-t-il une limite d'âge pour les participants ?
Nos circuits de plusieurs jours avec départ en groupe sont conçus pour des voyageurs âgés de 12 à 69 ans ayant une condition physique moyenne. Les participants n'appartenant pas à cette tranche d'âge peuvent se joindre à nous s'ils sont en bonne condition physique et s'ils peuvent suivre le rythme du groupe. Si vous êtes sûr de pouvoir suivre le rythme des activités du circuit ou d'un départ en groupe, n'hésitez pas à réserver le circuit ou à nous contacter à l'avance si vous avez des doutes. Les départs privés n'ont généralement pas de limite d'âge en raison de la personnalisation du rythme et de l'itinéraire.
La visite est-elle accessible aux voyageurs à mobilité réduite ?
À moins que vous n'ayez un compagnon qui puisse vous aider avec un fauteuil roulant, les départs des circuits en petit groupe ne sont généralement pas accessibles aux fauteuils roulants, et les animaux de compagnie ne sont pas autorisés. Étant donné qu'il est possible de personnaliser le rythme et l'itinéraire, les circuits privés sont généralement plus susceptibles d'accueillir des voyageurs à mobilité réduite (sous réserve de confirmation ; contactez-nous pour plus d'informations).
Que dois-je emporter pour la visite ?
- Vêtements et chaussures de marche confortables et adaptés aux conditions météorologiques
- Maillot de bain et chaussons
- Petit sac à dos pour les excursions quotidiennes
- Chapeau ou casquette, lunettes de soleil et crème solaire
- Une pièce d'identité, un peu d'argent en monnaie locale et une assurance voyage.
- Bonne humeur et curiosité !
Les repas sont-ils inclus ?
La plupart de nos circuits de plusieurs jours comprennent des petits déjeuners quotidiens. Les déjeuners et les dîners ne sont généralement pas inclus, ce qui vous permet de découvrir la cuisine locale. Votre guide vous recommandera et vous emmènera dans des restaurants locaux de bonne qualité. Les expériences gastronomiques incluses peuvent généralement s'adapter aux restrictions alimentaires courantes, mais les régimes spéciaux ne sont pas toujours garantis.
Les enfants, les personnes âgées ou les voyageurs en solo peuvent-ils participer ?
Oui, ce circuit convient aux couples, aux familles, aux personnes âgées, aux voyageurs en solo, aux jeunes, aux groupes de femmes et aux voyageurs LGBT+. Veuillez tenir compte du niveau d'activité physique avant de réserver.
Combien de personnes se trouvent généralement dans un groupe ?
Nos circuits en petits groupes comptent généralement entre 6 et 12 participants, ce qui permet de créer une expérience conviviale et personnalisée.
Quelle est la distance moyenne parcourue chaque jour ?
Cela dépend du circuit et du jour du circuit - certains jours, nous restons au même endroit, tandis que d'autres jours, nous nous déplaçons d'un endroit à l'autre. En moyenne, il faut compter environ 200 km par jour (1,5 à 3 heures de conduite) avec des visites, des repas et des arrêts réguliers.
Ai-je besoin d'une assurance voyage ?
Oui, nous vous recommandons vivement de souscrire une assurance voyage qui couvre les urgences médicales, les annulations et la perte d'effets personnels.
Puis-je prolonger mon séjour ou ajouter des activités supplémentaires ?
Oui. Nous pouvons organiser l'hébergement avant ou après le voyage et ajouter des activités supplémentaires sur demande.
Que se passe-t-il si je dois annuler ou modifier ma réservation ?
Chaque circuit a ses propres conditions d'annulation. Veuillez consulter les conditions de réservation pour plus d'informations.
Les pourboires sont-ils inclus ?
Les pourboires pour les guides, les chauffeurs et le personnel des hôtels/restaurants ne sont pas inclus. Bien qu'absolument facultatifs, les pourboires constituent une part importante de la culture locale et une source de revenus non négligeable pour les personnes concernées et leurs familles.
Comment rester connecté pendant la visite ?
Le Wi-Fi est disponible dans la plupart des hébergements, mais la couverture des données peut être limitée dans les zones reculées. Nous vous recommandons d'informer vos amis ou votre famille de votre itinéraire avant votre départ. Tous les hébergements de ce circuit, ainsi que de nombreux restaurants/cafés au Mexique, disposent d'une connexion Wi-Fi. Si nécessaire, vous pouvez également vous procurer une carte SIM locale prépayée avec données (disponible dans la plupart des magasins de proximité), idéalement la "Paquete Amigo Sin Límite" de Telcel, qui offre la meilleure couverture dans le pays et des appels gratuits vers les États-Unis et le Canada.
Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous contacter.
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