Visites gastronomiques à Mexico

Attractions alimentaires à Mexico

Nourriture maya

Tamales (maïs) et guacamole sont parmi les plats préférés des Mexicains. Il convient de mentionner que ces délices occupaient une place importante dans le régime alimentaire des Mayas et des Aztèques. En fait, la région où ils vivaient favorisait leur gastronomie. Par exemple, ils utilisaient comme ingrédients principaux le maïs, le cacao, l'avocat, les haricots, les viandes exotiques d'insectes et d'animaux sauvages, ainsi que différentes herbes pour épicer les plats.

Barbacoa

Au Mexique, la barbacoa désigne principalement une méthode traditionnelle utilisée pour préparer différents types de viande : mouton, agneau et chèvre. Outre ces viandes, il existe également des barbacoa de lapin, de chevreuil, de poulet et de poisson.

Gorditas

Vous pouvez préparer une gordita avec de la pâte de maïs ou de blé, du mélange le plus simple au plus complexe. En fait, elle peut être salée ou sucrée. Elle peut être préparée sur une plaque, frite ou cuite au four.

Taupe

Les ingrédients du mole poblano sont le chocolat ou le cacao, la tomate, l'ail, l'oignon, les amandes, les noix, les raisins secs et les épices. Le mole poblano est également préparé avec différentes sortes de piments délicieux qui vous épateront.

Tacos

Au Mexique, il existe une grande variété de tacos. Par exemple, les tacos de ragoût (tacos de guisado), les tacos de poisson, les tacos dorados (également connus sous le nom de flautas), les tacos pastor..., parmi d'autres joyaux magnifiques et délicieux.

Visites gastronomiques à Mexico

En savoir plus sur les visites gastronomiques à Mexico

Comment se déroulent les visites gastronomiques à Mexico ?

Les circuits alimentaires autour de Mexico permettent de découvrir la grande diversité gastronomique de cette ville incroyable avec la plus grande qualité possible. Le talent culinaire des habitants de Mexico est unique et très particulier.

Par exemple, vous trouverez des plats exquis aussi bien sur les étals de rue que dans les restaurants traditionnels. Le Mexique possède une tradition de renommée mondiale et un patrimoine exceptionnel. On le retrouve dans de nombreux endroits de cette ville charmante, pleine de traditions, de culture et de délices savoureux.

Tous les passionnés de cuisine et tous les gourmands du monde entier apprécieront chaque repas dans la ville. Il y a des restaurants, taqueriasIl y a aussi des restaurants et des cafés où l'on peut déguster des desserts extraordinaires préparés selon d'exquises recettes mexicaines. En outre, il existe des endroits où l'on peut boire de délicieuses boissons telles que pulque, tejate, mezcalentre autres. Vous pourrez vivre ces visites comme un local et tomber amoureux dès la première bouchée du plus beau plaisir du monde : la cuisine mexicaine.