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Visión general
Únete a Food Tour Puebla para conocer los aromas y sabores del Estado de Puebla en México. La historia y la cultura de este estado se cuentan entre los tesoros del mundo, y su capital figura actualmente en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Esta designación también se aplica a la exquisita cocina del estado, que combina influencias indígenas, españolas y árabes. Puebla es famosa a nivel nacional por sus diversos platos regionales y es también una de las principales regiones gastronómicas del país. Visitas guiadas a productores locales de mezcal, comida de mercado, sidra, cerveza o pulque, recorridos a pie y visitas a museos locales: ¡todo esto y mucho más le está esperando!
Destacados
- Explore el Centro Histórico de Puebla, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, con su bella arquitectura colonial y su rica historia.
- Sumérjase en los olores y sabores de los bulliciosos mercados de abastos de Puebla, una delicia sensorial.
- Saborea lo mejor de las especialidades regionales como el mole poblano, los chiles en nogada, las chalupas, los molotes y mucho más.
- Descubra la historia, los ingredientes y las técnicas de producción de cuatro bebidas regionales: mezcal, pulque, sidra y cerveza artesanal.
- Experimenta el encanto de dos "Pueblos Mágicos": Cholula y Atlixco, ambos llenos de cultura, historia e impresionantes vistas.
¿En qué se diferencia esta gira?
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Itinerario
Día 1: Ciudad de México - Cholula - Puebla
Por la mañana, tras un delicioso desayuno, continúe explorando las encantadoras calles y callejuelas de Puebla, empapándose de su ambiente. Visita el famoso mercado de abastos para descubrir la historia de las tradiciones culinarias de Puebla y probar algunas de las mejores especialidades locales, desde platos salados hasta dulces.
A continuación, nos dirigiremos al sur, a un palenque familiar donde se elabora mezcal desde hace más de 70 años. Conozca el proceso que diferencia el mezcal del tequila, dé un paseo por los campos de agave y pruebe algunas de las mejores variedades ahumadas de esta bebida tradicional.
Después, seguiremos AtlixcoPueblo Mágico" enclavado cerca del imponente volcán Popocatépetl. Aquí, visitaremos una cervecería artesanal local para una visita y degustación de las mejores cervezas artesanales. El día terminará con una impresionante puesta de sol en la colina con vistas panorámicas del volcán. Por la noche, después de registrarse y descansar un poco, únase a su grupo y al guía para dar un paseo por el centro histórico de la ciudad, seguido de una cena opcional y una tertulia en un restaurante o bar local.
- AlojamientoHotel/B&B local en Puebla, muy bien situado
- Actividades:
- recorridos a pie por Puebla y Cholula;
- Visitas guiadas a Zona Arqueológica de Cholula (Cholula), Museo de la Sidra Copa de Oro (Cholula), Museo de Arte Religioso de Santa Mónica (Puebla), Museo Casa de Alfeñique (Puebla);
- comiendo en un mercado de Cholula.
- Distancias en coche: Ciudad de México - Cholula (~120 km ~ 2 h). Cholula - Puebla (~11 km ~ 20 min).
Día 2: Puebla - Atlixco
Por la mañana, después del desayuno, continúe explorando Puebla, recorriendo sus calles y callejuelas. A continuación, visita su famosa mercado alimentario para descubrir la historia y degustar algunas de las mejores especialidades locales. Después, diríjase al sur, a un palenque familiar donde se elabora mezcal desde hace más de 70 años. Conozca la diferencia entre mezcal y tequila, pasee por los campos de agave y disfrute degustando algunas de las mejores variedades de esta bebida ahumada. Después, continuaremos hacia AtlixcoPueblo Mágico" cerca del volcán Popocatépetl. Aquí, visitaremos una fábrica de cerveza artesanal local para una visita y degustación de sus mejores cervezas. La tarde termina con una puesta de sol en la colina, que ofrece impresionantes vistas del volcán.
Por la tarde, después de registrarse y descansar un poco, únase a su grupo y al guía para dar un paseo por el centro histórico de Atlixco. Por último, opte por una cena opcional en uno de los restaurantes o bares locales.
Alojamientohotel/boutique de Atlixco : hotel/boutique local, bien situado en Atlixco
- Comidas: desayuno
- Actividades:
- recorridos a pie por Puebla y Atlixco;
- Comida en un mercado de Pueblarecorrido cervecero en Atlixco.
- Distancias en coche: Puebla - Atlixco (~33 km ~ 40 min).
Día 3: Atlixco - Ciudad de México
Comience el día desayunando en el mercado local, donde degustará una gran variedad de platos tradicionales. Después, recorra algunas de las heladerías artesanales más famosas de la ciudad, conocidas por sus sabores únicos. A continuación, diríjase al norte, a una granja local para explorar la fascinante producción de pulque, una antigua bebida fermentada elaborada con la savia de la planta del agave. Conocerá a un hábil tlachiquero, que le mostrará cómo extrae la savia ("aguamiel"), e incluso tendrá la oportunidad de probarla usted mismo. Para comer, deguste especialidades regionales como el chinicuil (gusano de maguey), un manjar local, acompañado de pulque fresco. La comida se rematará con un delicioso postre de pan de pulque. Tras este satisfactorio viaje culinario, emprenderemos el camino de regreso a Ciudad de México, poniendo fin a este inolvidable recorrido.
- Comidasdesayuno (comiendo en un mercado de Atlixco), comida (especialidades locales en una pulquería)
- Actividades:
- recorrido a pie en Atlixco;
- tour del pulque.
- Distancias en coche: Atlixco - Ciudad de México (~127 km ~ 2,5 h).
Precios
- Este viaje es privado: sólo participará su grupo.
- En precio por persona es variable y depende del tamaño de su grupo (elija el número de participantes en el calendario de reservas ➡️ para ver el precio final).
Incluye
Incluye ✅
Guías locales expertos
Servicio de guía turístico inglés/español
Alojamiento
2 noches en hoteles y bed and breakfast locales y bien situados
Transporte
vehículo privado
Comidas
1x desayuno; 3x experiencias comiendo en un mercado
Actividades
Paseos, visitas guiadas y actividades según itinerario
Excluido ❌
Gastos personales
Vuelos
Los vuelos no están incluidos: consulte nuestra ofertas para socios.
Seguros
El seguro de viaje no está incluido: encontrar un seguro a su medida.
Consejos
Detalles
| Número mínimo de participantes |
Confirmación automática (su salida queda automáticamente confirmada y 100% garantizada). |
| Punto de encuentro | La excursión comienza con una reunión de bienvenida en el vestíbulo de su hotel (el nombre y la ubicación exactos se facilitarán en las notas del viaje antes de la excursión). |
| Hora de salida | 09:00 AM (se puede ajustar a petición) |
| Idiomas |
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| Idoneidad |
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| ¿Qué llevar? |
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| Accesibilidad | 🛑 No accesible en silla de ruedas. |
| Mascotas | 🛑 No está permitido. |
| Lo que hay que saber antes de reservar |
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Anulaciones
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Preguntas más frecuentes:
¿Cómo reservar?
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