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Visão geral
O Oaxaca & Puebla Food Adventure is an unforgettable journey into the heart of Mexican gastronomy, bringing together the authentic flavors of Oaxaca, Puebla, and Mexico City. These destinations are home to some of the most iconic culinary traditions in the country, where Spanish, mestiço, and ancient pre-Hispanic influences come together to create bold and distinctive tastes. Throughout the trip, you will discover legendary recipes such as rich and complex moles, steaming tamales wrapped in corn husks, and Puebla’s celebrated chiles en nogada. In Oaxaca, you’ll experience local specialties like crunchy tlayudas and freshly made memelas, staples that locals enjoy every day.
No food tour would be complete without exploring Mexico’s traditional drinks, from smoky mezcal e pulque to refreshing tepache, creamy rompope, ancestral tejate, and the unmistakable flavor of Mexican chocolate. Beyond the table, this adventure invites you to connect with Mexico’s culture at every turn—visiting archaeological treasures, strolling through vibrant colonial towns, and learning about deep-rooted indigenous traditions. Starting in bustling Mexico City and continuing through Puebla and Oaxaca, this experience promises a feast for the senses, offering not only extraordinary food but also history, art, and the warmth of local communities.
Destaques
- Saboreie os pratos e bebidas regionais mais emblemáticos de Oaxaca e Puebla, mergulhando em suas ricas tradições culinárias.
- Junte-se aos chefs locais para cozinhar o tradicional mole poblano e pratos pré-hispânicos, ganhando experiência prática na culinária mexicana.
- Visite uma destilaria artesanal para testemunhar a produção de mezcal, uma bebida alcoólica mexicana muito apreciada e com profundas raízes culturais.
- Maravilhe-se com as ruínas pré-hispânicas de Monte Alban e Teotihuacan, listadas pela UNESCO, locais antigos repletos de história e cultura.
Como essa turnê é diferente?
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Itinerário
Dia 1: Cidade do México
Prepare-se para o Oaxaca & Puebla Food Adventure! Your journey begins in Mexico City, the largest metropolis in Latin America, where ancient traditions and modern life blend seamlessly. Arrive any time on Saturday—or even a few days early to explore on your own—and take in the energy of this diverse city. In the evening, meet your group and Tour Leader for a short welcome gathering before sharing a delicious dinner together at a carefully selected local restaurant. It’s the perfect way to start your journey and get a first taste of Mexico’s rich culinary scene.
- AcomodaçãoHotel/B&B de propriedade local, convenientemente localizado na Cidade do México
- Refeições incluídasjantar de boas-vindas
Dia 2: Cidade do México
Spend the morning exploring the National Museum of Anthropology, where Mexico’s pre-Columbian civilizations come to life through extraordinary artifacts, before enjoying a leisurely walk through the leafy grounds of Chapultepec Park. The afternoon is yours to explore at your own pace. In the evening, immerse yourself in Mexico City’s legendary food scene with the Evening Tacos Tour. Over three flavorful hours, you’ll uncover hidden local gems far from the usual tourist trail, sampling tacos so delicious you’ll remember them long after your trip ends. Along the way, expect to stop at five to seven of the city’s best stands, accompanied by a refreshing beer or traditional drinks. It’s the ultimate introduction to Mexico’s flavors, culture, and lively street spirit.
- AcomodaçãoHotel/B&B de propriedade local, convenientemente localizado na Cidade do México
- Refeições incluídas: food & drinks at Mexico City Evening Tacos Tour
- Alimentos incluídos: guided visit to the National Museum of Anthropology
Day 3: Mexico City - Teotihuacan - Cholula - Puebla
Após o café da manhã e o check-out, visite Teotihuacán, listada pela UNESCO, a maior cidade antiga do México e a capital do maior império pré-hispânico do país.
À tarde, após uma visita guiada ao sítio arqueológico e um almoço tipo bufê em um restaurante próximo, visite uma fazenda de pulque para ver todos os estágios da produção dessa antiga bebida fermentada e provar as especialidades locais. Em seguida, pare na cidade mágica de Cholula para ver a maior pirâmide do mundo, explorar sua rica história, visitar o mercado local e experimentar a culinária regional.
Depois disso, vá para Puebla. Outrora um bastião do conservadorismo e da tradição, a cidade mantém um centro histórico listado pela UNESCO fantasticamente bem preservado, uma catedral impressionante e dezenas de belas igrejas. Esse lugar também está repleto de galerias, cafés aconchegantes e bares, onde os poblanos mais jovens (pessoas de Puebla) estão aderindo às cenas de arte e vida noturna em expansão na cidade. Jantar opcional e reunião com o grupo à noite.
- AcomodaçãoHotel/B&B em Puebla: convenientemente localizado, de propriedade local
- Refeições incluídas: café da manhã, almoço
- Atividades incluídasVisita guiada à Zona Arqueológica de Teotihuacan; caminhada de orientação pelo centro histórico de Cholula
- Alimentos incluídos: passeio em uma fazenda de pulque com degustação de alimentos locais
- Distâncias para dirigir: Cidade do México - Teotihuacan (~50 km ~ 1,5 h). Teotihuacan - Cholula (~102 km ~ 2 h). Cholula - Puebla (~11 km ~ 20 min).
Dia 4: Puebla
Comece sua manhã explorando o charmoso centro histórico de Puebla, repleto de belas mansões coloniais, a catedral do século XVI, a frondosa praça Zocalo e a Biblioteca Palafoxiana do século XVII. Em seguida, desfrute de uma visita guiada ao Museu de Arte Popular, instalado no Ex-Convento de Santa Rosa. De acordo com a lenda local, foi aqui que nasceu o famoso mole poblano.
À tarde, participe de uma sessão de culinária prática com um chef local, onde você preparará sua própria toupeira. Continue seu passeio a pé, fazendo uma parada em uma das cantinas mais antigas e famosas de Puebla para desfrutar de algumas degustações de licores tradicionais.
À noite, junte-se ao grupo para um jantar opcional e uma reunião em um dos restaurantes locais para refletir sobre o seu dia.
- AcomodaçãoHotel/B&B em Puebla: convenientemente localizado, de propriedade local
- Refeições incluídas: café da manhã
- Atividades incluídasvisitas guiadas ao Museu de Arte Popular de Puebla; passeio a pé pelo centro histórico de Puebla
- Alimentos incluídos: aula de culinária poblana e degustação de licores locais em Puebla
- Distâncias para dirigir: Puebla - Reserva da Biosfera de Tehuacán-Cuicatlán (~130 km ~ 2,5 h). Reserva da Biosfera de Tehuacán-Cuicatlán - Cidade de Oaxaca (~217 km ~ 4 h).
Dia 5: Puebla - Reserva da Biosfera de Tehuacán-Cuicatlán - Cidade de Oaxaca
Pela manhã, aventure-se em uma das paisagens de maior biodiversidade do México com uma exploração guiada da Reserva da Biosfera de Tehuacán-Cuicatlán. Caminhe entre imponentes cactos colunares e antigas plantas agave enquanto seu guia local revela a rica história e as extraordinárias espécies endêmicas desse local reconhecido pela UNESCO. Em seguida, viaje em direção à cidade de Oaxaca, fazendo uma pausa para uma experiência culinária única em que os ingredientes nativos - como insetos comestíveis e cactos selvagens - são o centro das atenções. Ao longo do caminho, descubra as tradições de fabricação de sal da região com uma visita a minas de sal artesanais que sustentam as comunidades há gerações. Ao chegar a Oaxaca, aprecie o charme da cidade com um passeio guiado a pé pelo centro histórico, descobrindo joias arquitetônicas, a vida local e os mercados coloridos. Ao cair da noite, acomode-se em suas acomodações e, se desejar, reúna-se com outros viajantes para um jantar descontraído em um restaurante local - um encerramento perfeito para um dia rico em beleza natural, patrimônio cultural e hospitalidade calorosa.
- AcomodaçãoHotel/B&B de propriedade local, convenientemente localizado na cidade de Oaxaca
- Refeições incluídas: café da manhã, almoço
- Atividades incluídasCaminhada de orientação pelo centro histórico de Oaxaca
- Experiências na natureza incluídas: visita guiada à Reserva da Biosfera de Tehuacán-Cuicatlán
- Alimentos incluídosVisita guiada às minas de sal nos arredores de Zapotitlán Salinas
- Distâncias para dirigir: Puebla - Reserva da Biosfera de Tehuacán-Cuicatlán (~130 km ~ 2,5 h). Reserva da Biosfera de Tehuacán-Cuicatlán - Cidade de Oaxaca (~217 km ~ 4 h).
Dia 6: Cidade de Oaxaca - Monte Albán - Cidade de Oaxaca
Pela manhã, comece seu dia com um café da manhã tradicional de Oaxaca em um dos mercados mais emblemáticos da cidade. Depois, siga para Monte Albán, um dos sítios arqueológicos mais importantes do México, listado pela UNESCO, para explorar suas ruínas antigas e aprender sobre sua história.
Após o término do passeio, volte para o centro histórico e desfrute de um almoço em estilo bufê em um dos restaurantes populares da cidade. Mais tarde, continue sua exploração de Oaxaca com seu líder de turismo e, no final da tarde, participe de uma aula de culinária pré-hispânica, onde você aprenderá a preparar pratos tradicionais.
À noite, aproveite o tempo livre ou junte-se ao grupo para uma reunião opcional em um dos bares locais para descontrair e compartilhar experiências.
- AcomodaçãoHotel/B&B de propriedade local, convenientemente localizado na cidade de Oaxaca
- Refeições incluídas: café da manhã (Market Food Experience), almoço e degustação de chocolate
- Atividades incluídasVisita guiada à Zona Arqueológica de Monte Alban
- Alimentos incluídosaula de culinária pré-hispânica com cerveja local e mezcal
- Distâncias para dirigir: Cidade de Oaxaca - Monte Albán (~9 km ~ 30 min). Monte Albán - Cidade de Oaxaca (~9 km ~ 30 min).
Day 7: Oaxaca City - San Bartolo Coyotepec - Oaxaca City
Today’s adventure takes you beyond Oaxaca City into nearby artisan villages. Begin in San Bartolo Coyotepec, renowned for its barro negro black pottery, where local artisans keep alive a tradition passed down through generations. Continue with a Ancestral Mezcal Experience, offering far more than a simple tasting. Spend time with families who have devoted their lives to mezcal production, learn about their daily routines, and witness practices preserved for centuries. Along the way, sample distinctive small-batch mezcals, each with its own story and flavor profile, and even plant your own agave—an experience few travelers ever enjoy. By late afternoon, return to Oaxaca City for your final night, reflecting on a journey that has celebrated food, culture, and deep-rooted traditions.
- AcomodaçãoHotel/B&B de propriedade local, convenientemente localizado na cidade de Oaxaca
- Refeições incluídas: café da manhã (Market Food Experience), almoço e degustação de chocolate
- Atividades incluídas: visit to San Bartolo Coyotepec, ancestral mezcal experience with local families
- Food & Drink Included: mezcal tastings with local producers
- Distâncias para dirigir: Oaxaca City – San Bartolo Coyotepec (~20 km ~ 30 min).
Day 8: Oaxaca City - Mexico City
Enjoy a final breakfast at the hotel before bidding farewell to Oaxaca. From here, you may choose to extend your stay in the city, travel onward to the Pacific beaches of Huatulco or Puerto Escondido—both easily reached by regular intercity buses—or join a complimentary transfer back to Mexico City with the Tour Leader and driver. However you continue your journey, this day marks the close of an adventure filled with unforgettable flavors, cultural discoveries, and lasting connections.
- Refeições incluídas: café da manhã, almoço, waffles e degustação de café
- Distâncias de carro: Oaxaca City – Mexico City (~460 km ~ 5 h).
Preços
- Este é um excursão em grupo: você participará com outros viajantes.
- O preço por pessoa é fixo e não depende do número de participantes para os quais você está fazendo a reserva.
Inclusões
Incluído ✅
Guias especializados locais
Serviço de guia turístico em inglês/espanhol.
Acomodação
7 noites em pousadas/hotéis convenientemente localizados e de propriedade local
Transporte
Veículo particular.
Refeições
7 cafés da manhã
Atividades
Activities as per the Itinerary.
Excluídos ❌
Despesas pessoais
Voos
Os voos não estão incluídos: consulte nosso ofertas de parceiros.
Seguros
O seguro de viagem não está incluído: encontrar seguro feito sob medida para você.
Dicas
Detalhes
| Número mínimo de participantes |
Confirmação automática (sua partida é automaticamente confirmada e 100% garantida). |
| Ponto de encontro | O passeio começa com uma reunião de boas-vindas no saguão do seu hotel (o nome e o local exatos serão fornecidos nas notas de viagem antes do passeio). |
| Horário de partida | 06:00 PM (pode ser ajustado mediante solicitação) |
| Idiomas |
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| Adequação |
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| O que levar com você? |
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| Acessibilidade | Não é acessível para cadeira de rodas. |
| Animais de estimação | Não permitido. |
| Coisas para saber antes de reservar |
ACOMODAÇÕES: TIPOS DE QUARTOS: TRANSPORT: PHYSICAL CONDITION: ACTIVITIES: AGE: ALIMENTOS: PREÇO: |
Cancelamentos
Cancelamento da excursão de vários dias (dura mais de 24 horas e inclui pelo menos um pernoite) está associada a taxas que dependem do número de dias restantes entre o cancelamento da relação contratual e o início do Tour (também se aplica a todos os serviços extras reservados com a Empresa, tais como, entre outros, traslados para o aeroporto, acomodações pré e pós-noite, atividades adicionais, etc.):
- 60 dias ou mais antes do início do Tour: 0% do restante do pagamento;
- 30 a 59 dias antes do início do Tour: 25% do restante do pagamento;
- 15-29 days before the start of the Tour: 50% of the remainder of the payment;
- menos de 15 dias antes do início do Tour, incluindo o caso em que o Cliente se ausenta do Tour sem aviso prévio à Empresa: 100% do restante do pagamento.
Se o Tour for cancelado até 30 dias antes do início do Tour, o Cliente tem o direito de alterar as datas de sua viagem sem taxas de cancelamento, escolhendo uma partida futura confirmada (que deve ser aprovada pela Empresa) para o mesmo Tour ou outro Tour com o mesmo preço ou preço inferior. Esse direito pode ser aplicado apenas uma vez por reserva.
O Cliente não pagará taxas de cancelamento se providenciar um participante substituto para um Tour. A notificação de uma alteração no nome do cliente deve ser feita no máximo 15 dias antes do início do Tour, a menos que a Empresa e o Cliente existente concordem de outra forma. A notificação deve ser feita por escrito e deve incluir uma declaração do participante substituto de que ele concorda com o contrato de viagem reservado. O Cliente original e o participante substituto são conjuntamente responsáveis pelo pagamento do restante do preço do Tour.
Consulte nossa Política de cancelamento Para obter mais informações.
Perguntas frequentes:
Como faço para reservar uma excursão de vários dias?
A reserva é simples: escolha se deseja participar de uma excursão em grupo ou reservar uma excursão particular, selecione a excursão e as datas desejadas em nosso site, preencha o formulário de reserva e pague on-line com segurança. Em seguida, você receberá um e-mail de confirmação com todos os detalhes.
O que está incluído no preço da excursão?
- Acomodação em hotéis ou pousadas de classe turística com localização central e instalações privativas
- Transporte entre os destinos (carro, 7 lugares ou van, dependendo do tamanho do grupo)
- Atividades mencionadas no itinerário
- Café da manhã
- Serviços de um líder de turismo local bilíngue
Quantos participantes são necessários para confirmar uma excursão em grupo?
O que acontece se não houver um número suficiente de participantes?
Se, no momento da reserva, o passeio selecionado e a data de partida não tiverem participantes suficientes para confirmar, normalmente oferecemos as seguintes opções:
- Aguarde mais reservas: Podemos confirmar temporariamente sua vaga, mas observe que nos reservamos o direito de cancelar a reserva e emitir um reembolso total se o grupo não atingir o número mínimo de participantes pelo menos um mês antes da partida.
- Reserve uma partida particular: Clique em "Verificar disponibilidade" para ver as opções de preços. Com uma partida particular, o passeio é exclusivo para o seu grupo, e você pode modificar o itinerário (sujeito a confirmação) e escolher qualquer data de partida para ter mais flexibilidade com os voos.
- Convide mais acompanhantes para participar de sua excursão em grupo: Ao trazer mais pessoas para atingir o número mínimo de participantes, podemos confirmar imediatamente a partida.
- Partida em um grupo confirmado: Se sua agenda for flexível, você poderá participar de uma de nossas outras partidas em grupo confirmadas com desconto.
Posso reservar uma excursão particular em vez de uma excursão em grupo?
Sim. Os passeios particulares são personalizáveis e podem sair em qualquer dia. Atividades ou paradas adicionais podem ser acrescentadas a seu pedido (sujeito a modificações de preço).
Por que o preço por pessoa muda ao reservar passeios particulares?
Como uma parte significativa dos custos da excursão é fixa, o preço por pessoa é variável e depende do tamanho do seu grupo. Quanto mais pessoas você reservar, menor será o preço por pessoa. Selecione o número de participantes no calendário de reservas para ver o preço final.
Os voos estão incluídos?
Não, os voos entre seu local de residência e o local de início da excursão não estão incluídos. No entanto, estamos sempre dispostos a ajudá-lo a encontrar as melhores ofertas (entre em contato conosco se precisar de ajuda). Você também pode verificar as opções de voos no site que usamos pessoalmente e recomendamos aos nossos clientes.
Em quais hotéis vou me hospedar?
Uma lista exata das acomodações será enviada junto com as notas de viagem duas semanas antes da data de partida. Todas as acomodações têm localização central, são de classe turística (3* ou similar), propriedades de propriedade local com instalações privativas em cada quarto. Podemos providenciar acomodações pré e pós-tour, mas não antes de um mês antes da partida, quando as vendas para o tour estiverem encerradas e soubermos o número final de participantes. Se estiver interessado nos locais exatos, entre em contato conosco e lhe enviaremos uma lista das acomodações que usamos em viagens anteriores (sujeitas a alterações com base na disponibilidade).
Que tipos de quartos estão disponíveis?
- Quarto individual: 1 pessoa, 1 cama
- Quarto duplo: 2 pessoas, 1 cama de casal
- Quarto duplo: 2 pessoas, 2 camas de solteiro
- Quarto Triplo: 3 pessoas, 1 cama de casal + 1 cama de solteiro
- Quarto quádruplo: 4 pessoas, 2 camas de casal
Há uma taxa de suplemento individual?
Sim. Os viajantes individuais devem reservar um quarto individual, que terá um preço um pouco mais alto em comparação com o compartilhamento com outro viajante. Se preferir, também podemos colocá-lo em par com outro viajante do mesmo sexo (sujeito à disponibilidade) para evitar o suplemento. Se estiver interessado, reserve um quarto individual e mencione isso na seção "Requisitos especiais". Se encontrarmos outra pessoa na mesma partida que queira compartilhar um quarto duplo, reembolsaremos a diferença proporcional. Caso contrário, sua reserva como quarto individual permanecerá.
Há algum limite de idade para os participantes?
Nossos passeios de vários dias com saídas em grupo são projetados para viajantes de 12 a 69 anos com condicionamento físico moderado. Os participantes fora dessa faixa ainda podem participar se estiverem em boas condições e puderem acompanhar o ritmo do grupo. Se estiver confiante de que pode manter o ritmo das atividades da excursão ou de uma saída em grupo, sinta-se à vontade para reservar a excursão ou entre em contato conosco com antecedência se tiver alguma dúvida. As saídas particulares geralmente não têm limitações de idade devido à personalização do ritmo e do itinerário.
O passeio é acessível para viajantes com mobilidade reduzida?
A menos que você tenha um acompanhante que possa ajudá-lo com uma cadeira de rodas, as saídas de excursões em grupos pequenos geralmente não são acessíveis para cadeiras de rodas, e animais de estimação não são permitidos. Dada a possibilidade de personalização do ritmo e do itinerário, os passeios particulares geralmente têm maior probabilidade de acomodar viajantes com mobilidade reduzida (sujeito a confirmação; entre em contato conosco para obter mais informações).
O que devo levar na mala para a excursão?
- Roupas confortáveis e apropriadas para o clima e calçados para caminhada
- Roupa de banho e chinelos
- Mochila pequena para excursões diárias
- Chapéu ou boné, óculos escuros e protetor solar
- Documento de identidade pessoal, algum dinheiro em moeda local e seguro de viagem
- Bom humor e curiosidade!
As refeições estão incluídas?
A maioria dos nossos passeios de vários dias inclui café da manhã diário. Os almoços e jantares geralmente não estão incluídos, para que você possa explorar a culinária local. Seu guia recomendará e o levará a restaurantes locais de bom custo-benefício. As experiências gastronômicas incluídas geralmente podem acomodar restrições alimentares comuns, mas as dietas especiais nem sempre podem ser totalmente garantidas.
Crianças, idosos ou viajantes individuais podem participar?
Sim. O passeio é adequado para casais, famílias, idosos, viajantes individuais, jovens, grupos só de mulheres e viajantes LGBT+. Considere o nível de atividade física antes de fazer a reserva.
Quantas pessoas geralmente estão em um grupo?
Nossos passeios para grupos pequenos geralmente têm de 6 a 12 participantes, criando uma experiência amigável e personalizada.
Qual é a distância média diária de viagem?
Depende da excursão e do dia da excursão - alguns dias ficamos em um local, enquanto outros envolvem o deslocamento entre locais. Em média, você pode esperar cerca de 200 km por dia (1,5 a 3 horas de viagem), com paradas regulares para passeios, refeições e descanso.
Preciso de seguro de viagem?
Sim, é altamente recomendável ter um seguro de viagem que cubra emergências médicas, cancelamentos e perda de pertences.
Posso estender minha estadia ou adicionar atividades extras?
Sim. Podemos providenciar acomodações pré ou pós-tour e adicionar atividades extras mediante solicitação.
E se eu precisar cancelar ou alterar minha reserva?
Cada passeio tem sua própria política de cancelamento. Consulte os termos de reserva para obter mais informações.
As gorjetas estão incluídas?
As gorjetas para guias, motoristas e equipe do hotel/restaurante não estão incluídas. Embora absolutamente opcionais, as gorjetas são uma parte importante da cultura local e uma fonte significativa de renda para as pessoas envolvidas e suas famílias.
Como faço para me manter conectado durante a turnê?
O Wi-Fi está disponível na maioria das acomodações, mas a cobertura de dados pode ser limitada em áreas remotas. Recomendamos informar seus amigos ou familiares sobre seu itinerário antes da partida. Todas as acomodações desta excursão, bem como muitos restaurantes/cafés no México, têm Wi-Fi. Se necessário, você também pode obter um cartão SIM local pré-pago com dados (disponível na maioria das lojas de conveniência), de preferência o "Paquete Amigo Sin Límite" da Telcel, que oferece a melhor cobertura do país e chamadas gratuitas para os EUA e o Canadá.
Com quem posso entrar em contato se tiver mais dúvidas?
Você pode entrar em contato conosco por qualquer meio disponível - nossa equipe terá prazer em ajudá-lo.
Se você tiver outras dúvidas, por favor Entre em contato conosco.
 8 dias
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