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Visão geral
O Oaxaca Food Tour is a mouthwatering exploration of Oaxaca, Puebla, and Mexico City dishes! These regions represent the essence of Mexican cuisine, a harmonious blend of mestizo, Spanish, and pre-Hispanic influences. Get ready to savor iconic dishes como toupeira, tamales, chiles en nogada, and local delights like tlayudas e memelas. Quench your thirst with traditional beverages like mezcal, pulque, tepache, rompope, tejatee chocolate. This tour isn’t just about food; it’s a multisensory experience that immerses you in unique archaeological sites, heaven beaches, charming colonial towns, and rich indigenous traditions. The trip begins in bustling Mexico City, crossing through the beautiful landscapes of Puebla and Oaxaca, and culminates in the rugged beauty of Huatulco’s bays. Get ready to delight in Mexico’s flavors, aromas, and cultural richness!
Destaques
- Savor the most iconic regional dishes and drinks from Oaxaca and Puebla, diving into their rich culinary traditions.
- Join local chefs to cook traditional mole poblano and pre-Hispanic dishes, gaining hands-on experience in Mexican cooking.
- Discover Oaxacan coffee traditions on a family coffee farm, where you'll learn about the art of coffee cultivation.
- Visit an artisanal distillery to witness the production of mezcal, a cherished Mexican spirit with deep cultural roots.
- Marvel at the UNESCO-listed pre-Hispanic ruins of Monte Alban and Teotihuacan, ancient sites steeped in history and culture.
Como essa turnê é diferente?
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Itinerário
Dia 1: Cidade do México
Prepare-se para o Oaxaca Food Tour! Arrive in Mexico City – the largest city in Latin America, where ancient and modern coexist in harmony. Arrive at any time on Saturday (or some days before) and take your time to explore this diverse city before meeting your group and Tour Leader in the evening. After a brief welcome meeting, follow your guide and go to discover some of the most iconic taco places in the historic center, try pulque, and have a shot of smoky mezcal!
- AcomodaçãoHotel/B&B de propriedade local, convenientemente localizado na Cidade do México
- Meals Included: Tacos, pulque, and mezcal crawl in the Historic Center of Mexico City
Dia 2: Cidade do México
Start your day by local food and history tour visiting famous San Juan Market, where you’ll explore a variety of exotic foods from different Mexican regions. Afterward, visit a chocolate museum to learn about the history of this delicious drink and try your hand at preparing your own traditional chocolate. Following the visit, indulge in a lunch at one of the traditional cantinas.
In the afternoon, enjoy free time to explore the unique offerings of this vibrant city—your Tour Leader will be happy to provide suggestions for things to do. In the evening, join the group for an optional dinner and get-together to share your experiences from the day.
- AcomodaçãoHotel/B&B de propriedade local, convenientemente localizado na Cidade do México
- Meals Included: breakfast; lunch
- Food Included: guided visit to the Museum of Chocolate in Mexico City
Day 3: Mexico City - Teotihuacan - pulque farm - Cholula - Puebla
After breakfast and checkout, go to visit the UNESCO-listed Teotihuacán – Mexico’s biggest ancient city and the capital of the country’s biggest pre-Hispanic empire.
In the afternoon, after a guided tour of the archaeological site and a buffet lunch at a nearby restaurant, visit a pulque farm to see all stages of production of this ancient fermented drink and sample local specialties. Then, stop in the Magical Town of Cholula to see the world’s largest pyramid, explore its rich history, visit the local market, and experience the regional cuisine.
Afterward, head to Puebla. Once a bastion of conservatism and tradition, the city retains a fantastically well-preserved UNESCO-listed historical center, a stunning cathedral, and dozens of beautiful churches. This place is also full of galleries, cozy cafes, and bars where younger poblanos (people from Puebla) are embracing the city’s booming art and nightlife scenes. Optional dinner and get-together with the group in the evening.
- Acomodação: conveniently located, locally-owned hotel/B&B in Puebla
- Meals Included: breakfast, lunch
- Activities Included: guided visit to Teotihuacan Archeological Zone; orientation walk of the historic center of Cholula
- Food Included: pulque ranch tour with local food tastings
- Distâncias para dirigir: Mexico City – Teotihuacan (~50 km ~ 1.5 h). Teotihuacan – Cholula (~102 km ~ 2 h). Cholula – Puebla (~11 km ~ 20 min).
Day 4: Puebla
Start your morning by exploring Puebla’s charming historic center, filled with fine colonial mansions, the 16th-century cathedral, the leafy Zocalo square, and the 17th-century Biblioteca Palafoxiana. Afterward, enjoy a guided visit to the Museum of Popular Art, housed in the Ex-Convent of Santa Rosa. According to local legend, this is where the famous mole poblano was born.
In the afternoon, experience a hands-on cooking session with a local chef, where you’ll prepare your very own mole. Continue your walking tour, making a stop at one of Puebla’s oldest and most famous canteens to enjoy some traditional liquor tastings.
In the evening, join the group for an optional dinner and get-together at one of the local restaurants to reflect on your day.
- Acomodação: conveniently located, locally-owned hotel/B&B in Puebla
- Meals Included: café da manhã
- Activities Included: guided visits to the Museum of Popular Art in Puebla; walking tour of the historic center of Puebla
- Food Included: cooking class of Pueblan cuisine & local liquor tasting in Puebla
- Distâncias para dirigir: Puebla – Tehuacán-Cuicatlán Biosphere Reserve (~130 km ~ 2.5 h). Tehuacán-Cuicatlán Biosphere Reserve – Oaxaca City (~217 km ~ 4 h).
Day 5: Puebla - Tehuacán-Cuicatlán Biosphere Reserve - Oaxaca City
In the morning, venture deep into one of Mexico’s most biodiverse landscapes with a guided exploration of the Tehuacán-Cuicatlán Biosphere Reserve. Walk among towering columnar cacti and ancient agave plants as your local guide reveals the rich history and extraordinary endemic species of this UNESCO-recognized site. Afterward, journey toward Oaxaca City, pausing for a unique culinary experience where native ingredients—like edible insects and wild cactus—take center stage. Along the way, uncover the region’s salt-making traditions with a visit to artisanal salt mines that have sustained communities for generations. Upon arrival in Oaxaca, take in the charm of the city with a guided walking tour through its historic center, discovering architectural gems, local life, and colorful markets. As evening falls, settle into your accommodations and, if you wish, gather with fellow travelers for a relaxed dinner at a local restaurant—a perfect close to a day rich in natural beauty, cultural heritage, and warm hospitality.
- Acomodação: conveniently located, locally-owned hotel/B&B in Oaxaca City
- Meals Included: breakfast, lunch
- Activities Included: orientation walk of Oaxaca’s historic center
- Nature Experiences Included: guided tour in Tehuacán-Cuicatlán Biosphere Reserve
- Food Included: guided visit to salt mines around Zapotitlán Salinas
- Distâncias para dirigir: Puebla – Tehuacán-Cuicatlán Biosphere Reserve (~130 km ~ 2.5 h). Tehuacán-Cuicatlán Biosphere Reserve – Oaxaca City (~217 km ~ 4 h).
Day 6: Oaxaca City - Monte Albán - Oaxaca City
In the morning, start your day with a traditional Oaxacan breakfast at one of the city’s most iconic markets. Afterward, head to the UNESCO-listed Monte Albán, one of Mexico’s most significant archaeological sites, to explore its ancient ruins and learn about its history.
Once your tour is complete, transfer back to the historic center and enjoy a buffet-style lunch at one of the city’s popular restaurants. Later, continue your exploration of Oaxaca with your Tour Leader, and in the late afternoon, participate in a pre-Hispanic cooking class, where you’ll learn to prepare traditional dishes.
In the evening, enjoy free time or join the group for an optional get-together at one of the local bars to unwind and share experiences.
- Acomodação: conveniently located, locally-owned hotel/B&B in Oaxaca City
- Meals Included: breakfast (Market Food Experience), lunch, and chocolate tasting
- Activities Included: guided visit to Monte Alban Archeological Zone
- Food Included: pre-Hispanic cooking class with local beer and mezcal
- Distâncias para dirigir: Oaxaca City – Monte Albán (~9 km ~ 30 min). Monte Albán – Oaxaca City (~9 km ~ 30 min).
Day 7: Oaxaca City - San Martín Tilcajete - Miahuatlan - San Jose del Pacifico
After breakfast and check-out, continue our Oaxaca Food Tour tour visiting San Martín Tilcajete. This little but charming town is known for its colorful fantastical creatures hand-carved by local artisans. There, we will visit several workshops and have an orientation walk in the center of the town. Later, transfer to Miahuatlan, one of the regional centers of mezcal production, with an optional lunch in one of the local restaurants on the way. Once there, visit a family-owned mezcal distillery and learn about the production process of this famous distillate and try several of its varieties.
After a factory tour and some digestive shots of mezcal, continue your journey towards San Jose del Pacifico. High in the foggy mountains, this picturesque village looks magical touching the clouds and providing wonderful views over pristine forested ranges and valleys. Once there, have an orientation walk of the town and see a beautiful sunset from your accommodation. Optional dinner and get-together with the group in one of the local restaurants in the evening.
- Acomodação: eco-cabins in San Jose del Pacifico
- Meals Included: café da manhã
- Activities Included: orientation walks of San Martín Tilcajete & San Jose del Pacifico
- Food Included: mezcal distillery visit with tastings around Miahuatlan
- Distâncias de carro: Oaxaca City – San Martín Tilcajete (~23 km ~ 40 min). San Martín Tilcajete – Miahuatlán (~84 km ~ 1.5 h). Miahuatlán – San José del Pacífico (~62 km ~ 1.5 h).
Day 8: San Jose del Pacifico - Pluma Hidalgo - Huatulco
After breakfast and checkout from our accommodation in San Jose del Pacifico, take a picturesque mountain road towards the coffee region of Pluma Hidalgo. As a matter of fact, the local Pluma Gourmet type is one of the most prestigious in the country. Once there, visit a family-run coffee farm to have a delicious lunch of local specialties and learn about the production of this aromatic drink.
Thereafter, visit Pluma Hidalgo itself. Located in Sierra Sur mountains at 2,500 meters above sea level this little town literally touches the sky. After an orientation walk of the town’s compact center and a cup of local coffee with delicious waffles, we will head to our final destination – Huatulco. This region is famous for world-class beaches snuggled in sheltered bays scattered along the thickly forested Pacific coast. Orientation walk of La Crucecita’s center, optional dinner and get-together with the group in one of the local restaurants in the evening.
- Acomodação: conveniently located, locally-owned hotel/B&B in Crucecita
- Meals Included: breakfast, lunch, waffles and coffee tasting
- Activities Included: orientation walks of Pluma Hidalgo and La Crucecita
- Food Included: coffee farm tour with tastings around Pluma Hidalgo
- Distâncias de carro: San José del Pacífico – Pluma Hidalgo (~102 km ~ 2.5 h). Pluma Hidalgo – Huatulco (~43 km ~ 1.5 h).
Day 9: Huatulco
In the morning, take a boat tour to the picturesque bays of Huatulco National Park. Free time in the. afternoon. Optional farewell dinner and get-together with the group in one of the local restaurants in the evening.
- Acomodação: conveniently located, locally-owned hotel/B&B in Crucecita
- Meals Included:
- breakfast
- water and soft drinks during the boat tour
- Activities Incluided: boat tour to Huatulco National Park
Day 10: Huatulco
Free program: last day of our Oaxaca Food Tour. Depart at any time or extend your vacations and stay longer!
- Meals Included: café da manhã
Preços
- Esse passeio é privado: somente seu grupo participará participará.
- O preço por pessoa é variável e depende do tamanho de seu grupo (escolha o número de participantes no calendário de reservas ➡️ para ver o preço final).
Inclusões
Incluído ✅
Guias especializados locais
English/Spanish Tour Leader service.
Acomodação
9 noites em pousadas/hotéis convenientemente localizados e de propriedade local
Transporte
Private vehicle.
Refeições
9x breakfasts, 4x lunches, other drinks and snacks as per itinerary
Atividades
Gastronomic Experiences: “Tacos, Pulque & Mezcal Crawl” in the Historic Center of Mexico City; pulque ranch tour with pulque and local food tastings in Tlaxcala; cooking classes with local chefs in Puebla and Oaxaca; liquor tasting in Puebla, chocolate tasting in Oaxaca City, mezcal distillery tour with tastings around Miahuatlan; coffee farm tour, waffles and coffee tasting in Pluma Hidalgo.
Nature Experiences: guided hike in Tehuacán-Cuicatlán Biosphere Reserve; boat tour to Huatulco National Park
Walking Tours and Orientation Walks: Mexico City, Cholula, Puebla, Oaxaca City, San Martín Tilcajete, Miahuatlan, San Jose del Pacifico, Pluma Hidalgo, La Crucecita
Guided Visits: Museum of Chocolate in Mexico City, Teotihuacan Archeological Zone, Museo de la Sidra Copa de Oro in Cholula with cider tasting, Museum of Popular Art in Puebla, salt mines around Zapotitlán Salinas, Monte Alban Archeological Zone
Excluídos ❌
Despesas pessoais
Voos
Os voos não estão incluídos: consulte nosso ofertas de parceiros.
Seguros
O seguro de viagem não está incluído: encontrar seguro feito sob medida para você.
Dicas
Detalhes
| Número mínimo de participantes |
Confirmação automática (sua partida é automaticamente confirmada e 100% garantida). |
| Ponto de encontro | O passeio começa com uma reunião de boas-vindas no saguão do seu hotel (o nome e o local exatos serão fornecidos nas notas de viagem antes do passeio). |
| Horário de partida | 06:00 PM (pode ser ajustado mediante solicitação) |
| Idiomas |
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| Adequação |
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| O que levar com você? |
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| Acessibilidade | Não é acessível para cadeira de rodas. |
| Animais de estimação | Não permitido. |
| Coisas para saber antes de reservar |
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Cancelamentos
A maioria dos nossos passeios de 1 dia pode ser cancelada até 48 horas antes da partida.
Consulte nossa Política de cancelamento Para obter mais informações.
Perguntas frequentes:
Como faço para reservar uma excursão de vários dias?
A reserva é simples: escolha se deseja participar de uma excursão em grupo ou reservar uma excursão particular, selecione a excursão e as datas desejadas em nosso site, preencha o formulário de reserva e pague on-line com segurança. Em seguida, você receberá um e-mail de confirmação com todos os detalhes.
O que está incluído no preço da excursão?
- Acomodação em hotéis ou pousadas de classe turística com localização central e instalações privativas
- Transporte entre os destinos (carro, 7 lugares ou van, dependendo do tamanho do grupo)
- Atividades mencionadas no itinerário
- Café da manhã
- Serviços de um líder de turismo local bilíngue
Quantos participantes são necessários para confirmar uma excursão em grupo?
O que acontece se não houver um número suficiente de participantes?
Se, no momento da reserva, o passeio selecionado e a data de partida não tiverem participantes suficientes para confirmar, normalmente oferecemos as seguintes opções:
- Aguarde mais reservas: Podemos confirmar temporariamente sua vaga, mas observe que nos reservamos o direito de cancelar a reserva e emitir um reembolso total se o grupo não atingir o número mínimo de participantes pelo menos um mês antes da partida.
- Reserve uma partida particular: Clique em "Verificar disponibilidade" para ver as opções de preços. Com uma partida particular, o passeio é exclusivo para o seu grupo, e você pode modificar o itinerário (sujeito a confirmação) e escolher qualquer data de partida para ter mais flexibilidade com os voos.
- Convide mais acompanhantes para participar de sua excursão em grupo: Ao trazer mais pessoas para atingir o número mínimo de participantes, podemos confirmar imediatamente a partida.
- Partida em um grupo confirmado: Se sua agenda for flexível, você poderá participar de uma de nossas outras partidas em grupo confirmadas com desconto.
Posso reservar uma excursão particular em vez de uma excursão em grupo?
Sim. Os passeios particulares são personalizáveis e podem sair em qualquer dia. Atividades ou paradas adicionais podem ser acrescentadas a seu pedido (sujeito a modificações de preço).
Por que o preço por pessoa muda ao reservar passeios particulares?
Como uma parte significativa dos custos da excursão é fixa, o preço por pessoa é variável e depende do tamanho do seu grupo. Quanto mais pessoas você reservar, menor será o preço por pessoa. Selecione o número de participantes no calendário de reservas para ver o preço final.
Os voos estão incluídos?
Não, os voos entre seu local de residência e o local de início da excursão não estão incluídos. No entanto, estamos sempre dispostos a ajudá-lo a encontrar as melhores ofertas (entre em contato conosco se precisar de ajuda). Você também pode verificar as opções de voos no site que usamos pessoalmente e recomendamos aos nossos clientes.
Em quais hotéis vou me hospedar?
Uma lista exata das acomodações será enviada junto com as notas de viagem duas semanas antes da data de partida. Todas as acomodações têm localização central, são de classe turística (3* ou similar), propriedades de propriedade local com instalações privativas em cada quarto. Podemos providenciar acomodações pré e pós-tour, mas não antes de um mês antes da partida, quando as vendas para o tour estiverem encerradas e soubermos o número final de participantes. Se estiver interessado nos locais exatos, entre em contato conosco e lhe enviaremos uma lista das acomodações que usamos em viagens anteriores (sujeitas a alterações com base na disponibilidade).
Que tipos de quartos estão disponíveis?
- Quarto individual: 1 pessoa, 1 cama
- Quarto duplo: 2 pessoas, 1 cama de casal
- Quarto duplo: 2 pessoas, 2 camas de solteiro
- Quarto Triplo: 3 pessoas, 1 cama de casal + 1 cama de solteiro
- Quarto quádruplo: 4 pessoas, 2 camas de casal
Há uma taxa de suplemento individual?
Sim. Os viajantes individuais devem reservar um quarto individual, que terá um preço um pouco mais alto em comparação com o compartilhamento com outro viajante. Se preferir, também podemos colocá-lo em par com outro viajante do mesmo sexo (sujeito à disponibilidade) para evitar o suplemento. Se estiver interessado, reserve um quarto individual e mencione isso na seção "Requisitos especiais". Se encontrarmos outra pessoa na mesma partida que queira compartilhar um quarto duplo, reembolsaremos a diferença proporcional. Caso contrário, sua reserva como quarto individual permanecerá.
Há algum limite de idade para os participantes?
Nossos passeios de vários dias com saídas em grupo são projetados para viajantes de 12 a 69 anos com condicionamento físico moderado. Os participantes fora dessa faixa ainda podem participar se estiverem em boas condições e puderem acompanhar o ritmo do grupo. Se estiver confiante de que pode manter o ritmo das atividades da excursão ou de uma saída em grupo, sinta-se à vontade para reservar a excursão ou entre em contato conosco com antecedência se tiver alguma dúvida. As saídas particulares geralmente não têm limitações de idade devido à personalização do ritmo e do itinerário.
O passeio é acessível para viajantes com mobilidade reduzida?
A menos que você tenha um acompanhante que possa ajudá-lo com uma cadeira de rodas, as saídas de excursões em grupos pequenos geralmente não são acessíveis para cadeiras de rodas, e animais de estimação não são permitidos. Dada a possibilidade de personalização do ritmo e do itinerário, os passeios particulares geralmente têm maior probabilidade de acomodar viajantes com mobilidade reduzida (sujeito a confirmação; entre em contato conosco para obter mais informações).
O que devo levar na mala para a excursão?
- Roupas confortáveis e apropriadas para o clima e calçados para caminhada
- Roupa de banho e chinelos
- Mochila pequena para excursões diárias
- Chapéu ou boné, óculos escuros e protetor solar
- Documento de identidade pessoal, algum dinheiro em moeda local e seguro de viagem
- Bom humor e curiosidade!
As refeições estão incluídas?
A maioria dos nossos passeios de vários dias inclui café da manhã diário. Os almoços e jantares geralmente não estão incluídos, para que você possa explorar a culinária local. Seu guia recomendará e o levará a restaurantes locais de bom custo-benefício. As experiências gastronômicas incluídas geralmente podem acomodar restrições alimentares comuns, mas as dietas especiais nem sempre podem ser totalmente garantidas.
Crianças, idosos ou viajantes individuais podem participar?
Sim. O passeio é adequado para casais, famílias, idosos, viajantes individuais, jovens, grupos só de mulheres e viajantes LGBT+. Considere o nível de atividade física antes de fazer a reserva.
Quantas pessoas geralmente estão em um grupo?
Nossos passeios para grupos pequenos geralmente têm de 6 a 12 participantes, criando uma experiência amigável e personalizada.
Qual é a distância média diária de viagem?
Depende da excursão e do dia da excursão - alguns dias ficamos em um local, enquanto outros envolvem o deslocamento entre locais. Em média, você pode esperar cerca de 200 km por dia (1,5 a 3 horas de viagem), com paradas regulares para passeios, refeições e descanso.
Preciso de seguro de viagem?
Sim, é altamente recomendável ter um seguro de viagem que cubra emergências médicas, cancelamentos e perda de pertences.
Posso estender minha estadia ou adicionar atividades extras?
Sim. Podemos providenciar acomodações pré ou pós-tour e adicionar atividades extras mediante solicitação.
E se eu precisar cancelar ou alterar minha reserva?
Cada passeio tem sua própria política de cancelamento. Consulte os termos de reserva para obter mais informações.
As gorjetas estão incluídas?
As gorjetas para guias, motoristas e equipe do hotel/restaurante não estão incluídas. Embora absolutamente opcionais, as gorjetas são uma parte importante da cultura local e uma fonte significativa de renda para as pessoas envolvidas e suas famílias.
Como faço para me manter conectado durante a turnê?
O Wi-Fi está disponível na maioria das acomodações, mas a cobertura de dados pode ser limitada em áreas remotas. Recomendamos informar seus amigos ou familiares sobre seu itinerário antes da partida. Todas as acomodações desta excursão, bem como muitos restaurantes/cafés no México, têm Wi-Fi. Se necessário, você também pode obter um cartão SIM local pré-pago com dados (disponível na maioria das lojas de conveniência), de preferência o "Paquete Amigo Sin Límite" da Telcel, que oferece a melhor cobertura do país e chamadas gratuitas para os EUA e o Canadá.
Com quem posso entrar em contato se tiver mais dúvidas?
Você pode entrar em contato conosco por qualquer meio disponível - nossa equipe terá prazer em ajudá-lo.
Se você tiver outras dúvidas, por favor Entre em contato conosco.
 6.5 hora(s)
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