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Aperçu vidéo
Vue d'ensemble
Le Taco Tour Mexico mettra du piment dans votre journée avec des saveurs et du flair ! Promenez-vous dans les rues uniques de la Centre historique tout en s'imprégnant de sa riche histoire et de sa culture. Mais le véritable point fort ? Les TACOS, et pas n'importe lesquels. Vous visiterez trois taquerías reconnues par le Guide Michelin, chacune servant des bouchées inoubliables. Goûtez les emblématiques tacos al pastor, les huitlacoche terreux, les carnitas juteux, les célestes tacos de canasta, le riche mole et le tendre suadero, le tout parfaitement accompagné d'aguas frescas rafraîchissantes. C'est votre billet pour le paradis des tacos. ¡Buen provecho !
Points forts
- Promenade dans le centre historique de Mexico, pour admirer ses rues uniques, ses monuments et son architecture coloniale.
- Savourez des saveurs mexicaines authentiques en dégustant des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et d'origine locale.
- Essayez différentes sortes de tacos et demandez à votre guide de vous expliquer leur origine, leurs ingrédients et leur mode de cuisson.
- Visitez des lieux emblématiques du tacos, imprégnez-vous de l'ambiance locale et découvrez la culture culinaire de la ville.
Itinéraire
Le Taco Tour Mexico débute dans le centre historique de Mexico, où chaque coin de rue offre un nouvel arôme, une nouvelle saveur et une nouvelle histoire. Cette visite à pied vous mènera à trois restaurants emblématiques de la ville. taco tous reconnus par le Guide Michelin, où chaque taco capture l'essence des diverses traditions culinaires du Mexique.
La première étape est une taquería légendaire, nichée dans une ruelle étroite, connue dans toute la ville pour son énorme chaudron bouillonnant où différents morceaux de bœuf sont mijotés à la perfection. Ici, vous goûterez au tendre suadero, à la longaniza épicée et à des plats plus aventureux comme la lengua (langue) et l'ojo (œil), tous servis sur de petites tortillas, garnies d'oignons finement hachés, de coriandre et de la salsa de votre choix. C'est gras, savoureux et très goûteux, la quintessence des tacos de rue de CDMX.
Nous nous rendons ensuite dans une taquería qui apporte les saveurs de Toluca à la capitale. Cet endroit est réputé pour son chorizo verde, une saucisse verte unique composée d'herbes fraîches, de piments poblano et d'épices qui lui confèrent un arôme intense et une saveur merveilleusement équilibrée. Vous pouvez le déguster seul ou mélangé à du chorizo rouge dans un taco duo, ce qui ajoute une touche épicée et piquante à votre gamme de dégustations. Il s'agit là d'un parfait exemple de la diversité que les ingrédients régionaux apportent à la scène mexicaine des tacos.
Enfin, vous visiterez un restaurant local très animé, connu pour ses tacos de canasta, des tacos mous, cuits à la vapeur, placés dans un grand panier, qui absorbent des sauces richement épicées pendant qu'ils attendent d'être servis. Les garnitures peuvent comprendre des haricots frits, du chicharrón prensado, des pommes de terre adobo ou de la tinga, toutes savoureuses, réconfortantes et imbibées de jus savoureux. Vous serez probablement entouré de gens du coin qui prennent une bouchée rapide, comme ils le font ici depuis des décennies.
Pour garder la fraîcheur, vous siroterez eau fraîchePendant que votre guide local vous raconte les histoires culturelles et culinaires qui se cachent derrière chaque taco et chaque technique, vous pouvez déguster des boissons légères à base de fruits comme l'hibiscus ou le tamarin.
Plus qu'une visite gastronomique, il s'agit d'une plongée savoureuse dans l'âme culinaire de Mexico, une tortilla à la fois.
En quoi cette tournée est-elle différente ?
En savoir plus
Prix
- Cette tournée est privée: seul votre groupe participera à l'opération.
- Les prix par personne est de variable et dépend de la taille de votre groupe (veuillez choisir le nombre de participants dans le calendrier de réservation ➡️ pour voir le prix final).
Inclusions
Inclus ✅
Guides d'experts locaux
Service d'un guide local multilingue :
- Visite en petit groupe : Anglais et espagnol (nos guides sont bilingues).
- Visite privée : Espagnol et anglais + autres langues (par ex. français, allemand, italien, portugais) sur demande préalable (en fonction des disponibilités).
Repas
Dégustations d'aliments et de boissons.
Clause de non-responsabilité: Cette expérience n'est pas une visite de restaurants de luxe. Au cours du Michelin Taco Tour, les voyageurs visiteront trois taquerías traditionnelles - des restaurants simples et authentiques qui capturent la véritable essence de la cuisine de rue mexicaine. Bien que ces lieux soient d'apparence modeste, chacun d'entre eux a été reconnu par le Guide Michelin pour la qualité et la saveur exceptionnelles de ses tacos et est officiellement répertorié sur le site web Michelin. Veuillez noter que cette visite met l'accent sur l'authenticité culinaire, la culture locale et l'excellence de la cuisine de rue, plutôt que sur l'ambiance d'un grand restaurant ou d'un établissement haut de gamme.
Activités
Promenade dans le centre historique de Mexico ; dégustation de tacos.
Exclus ❌
Hébergement
L'hébergement n'est pas inclus : trouver celui qui vous convient le mieux.
Dépenses personnelles
Transport
Vols
Les vols ne sont pas inclus : consultez notre offres des partenaires.
Assurance
L'assurance voyage n'est pas incluse : trouver une assurance sur mesure.
Conseils
Détails
| Nombre minimum de participants |
Confirmation automatique (votre départ est automatiquement confirmé et 100% garanti). |
| Point de rencontre |
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| Heure de départ | 10:00 AM - 05:00 PM (au choix) |
| Langues |
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| Que faut-il emporter ? |
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| Accessibilité | 🛑 Non accessible aux fauteuils roulants. |
| Animaux de compagnie | 🛑 Non autorisé. |
| Âge |
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| Ce qu'il faut savoir avant de réserver |
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Personnalisation ? La façon dont l'organisateur peut personnaliser ce circuit pour vous
Nous pouvons effectuer les personnalisations suivantes à votre demande (sous réserve de disponibilité et à confirmer avant l'excursion) :
1. Ajustez l'heure de début de la visite.
2. Ajustez le temps que vous passez à chaque destination du circuit.
3. Ajouter à l'itinéraire des lieux supplémentaires de votre choix (par exemple, des attractions, des restaurants, etc.) à titre gracieux si ces visites.
(1) correspondre à la durée par défaut du circuit, (2) ne pas entraîner de modification importante de l'itinéraire ni de frais supplémentaires (par exemple, billets d'entrée, péages, stationnement, etc.)
Les modifications autres que celles mentionnées ci-dessus entraîneront des frais supplémentaires et devront être communiquées à l'organisateur du voyage au moins 72 heures avant le début du voyage (par exemple, dans le champ "Exigences particulières" lors de la réservation ou par courrier électronique).
Annulations
Les annulations sont gratuites jusqu'à 24 heures avant la visite. Voir le texte complet des conditions d'annulation ici.
Questions fréquemment posées :
Vous pouvez réserver cette excursion en cliquant sur le bouton "Vérifier la disponibilité", en sélectionnant une date, en remplissant les détails concernant les participants et en effectuant votre paiement en ligne de manière sécurisée. Vous recevrez ensuite un courriel de confirmation.
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Chaque circuit a sa propre politique d'annulation, indiquée dans la description du circuit, que vous devez consulter avant de réserver pour comprendre les conditions de remboursement et les délais. La plupart des circuits d'une journée peuvent être reprogrammés ou annulés avec un remboursement complet si cela est fait jusqu'à 48 heures avant le circuit. Des modifications plus tardives peuvent être possibles, en fonction des disponibilités. Pour annuler ou modifier votre réservation, contactez directement l'organisateur en utilisant les coordonnées fournies dans votre courriel de confirmation. Les annulations et les modifications sont soumises à la disponibilité et aux conditions générales de l'organisateur.
Oui, tous nos circuits suivent des protocoles de sécurité stricts et les guides sont formés pour garantir une expérience sûre et agréable aux voyageurs de tous âges. Consultez la description de la visite pour connaître les limites d'âge ou les recommandations.
Certains circuits peuvent faire l'objet de recommandations ou de restrictions spécifiques en fonction du niveau d'activité. Ces détails sont fournis dans la description de chaque circuit.
Cela dépend du circuit. Certains comprennent la prise en charge et la dépose au point de rencontre, tandis que d'autres se rencontrent à un endroit spécifique. Vérifiez les détails de la visite pour savoir ce qui est inclus.
Oui, la plupart des points de rencontre sont accessibles par les transports publics. Vous pouvez consulter les itinéraires en ligne (par exemple, via Google Maps) en fonction de votre lieu de départ.
Le point de rencontre est indiqué dans la description de la visite et dans votre confirmation de réservation. Les guides peuvent également vous contacter à l'avance pour vous donner des instructions et des indications.
Pour la plupart des circuits, nous recommandons le confort, météo-Des vêtements et des chaussures appropriés, une bouteille d'eau, de la crème solaire, un chapeau, de l'argent liquide (pour les collations ou les souvenirs) et tout autre article personnel dont vous pourriez avoir besoin.
Certains circuits peuvent suggérer des vêtements ou des équipements spécifiques en fonction de l'activité. Les détails sont fournis dans la description de l'excursion pour assurer votre sécurité et votre confort.
Oui, si des problèmes de sécurité ou d'exploitation empêchent la réalisation de l'excursion, vous serez intégralement remboursé. Bien que la plupart des excursions se déroulent sous une pluie fine ou dans la neige, nous accordons la priorité à votre sécurité.
Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous contacter.
6,5 heure(s)
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