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Vue d'ensemble
Préparez-vous à une aventure culinaire dans notre Cours de cuisine mexicaine ! Savourez les saveurs d'un marché traditionnel, découvrez la riche histoire d'un couvent du XVIIe siècle et préparez-vous lors d'un cours de cuisine pratique. Profitez d'ingrédients frais, d'épices aromatiques et d'une cuisine confortable. Prêt à vous amuser à Puebla ? C'est parti !
Points forts
- Explorez le marché de Puebla pour trouver des ingrédients frais et locaux et vivre une véritable expérience culinaire.
- Découvrez la culture au musée d'art populaire et plongez dans les riches traditions de la région.
- Participez à un cours de cuisine avec un chef local pour apprendre à préparer des plats authentiques de Puebla.
- Promenade d'orientation dans le centre historique de Puebla, pour admirer son architecture et son charme.
- Dégustez des liqueurs locales uniques, en savourant des saveurs traditionnelles, avant de retourner à Mexico.
Itinéraire
Préparez-vous à notre Cours de cuisine mexicaine ! Pour éveiller vos sens et approfondir votre connexion avec la riche expérience culinaire du Mexique. Le matin, vous rencontrerez votre guide et partirez en direction de la ville historique de PueblaPuebla est l'une des capitales gastronomiques les plus emblématiques du pays. Avec ses marchés, ses recettes historiques et ses rues colorées, Puebla est le cadre idéal pour une journée pleine de saveurs et de traditions.
Notre première étape est un marché local traditionnel, où les arômes, les couleurs et les textures éclatent à chaque coin de rue. Vous pourrez y goûter des produits authentiques de Pueblan, tels que cemitas (un sandwich savoureux à l'avocat et au chipotle), le chile atole (une boisson savoureuse et épicée à base de maïs) et l'agua fresca à base de fruits frais. En explorant les étals, vous découvrirez les ingrédients et les traditions culinaires qui façonnent la cuisine mondialement connue de cette région.
Ensuite, nous visiterons le musée d'art populaire, installé dans un ancien couvent du XVIIe siècle. Ce musée célèbre la culture artisanale des sept régions de Puebla, en présentant des objets artisanaux, des textiles et des céramiques. Vous aurez également un aperçu de la cuisine historique du couvent, largement considérée comme le lieu de naissance du mole poblano, l'un des plats les plus emblématiques du Mexique, à base de piments, d'épices et de chocolat.
Après cette plongée culturelle, nous ferons une promenade d'orientation dans le centre historique de Puebla, classé par l'UNESCO, où vous admirerez l'architecture coloniale, les bâtiments aux tuiles Talavera et les places publiques animées.
Puis vient le moment fort de la journée : votre cours de cuisine pratique dirigé par un chef local expérimenté ! Vous retournerez au marché avec votre chef pour choisir des ingrédients frais et apprendre leur rôle dans les plats traditionnels. De retour dans une cuisine confortable, vous préparerez un repas complet - peut-être du mole, des chiles en nogada ou des tamalitos - sous la direction du chef. Le meilleur moment ? Vous vous attablerez pour déguster vos créations culinaires, accompagnées d'histoires et de rires partagés avec votre groupe.
Avant de rentrer à Mexico, nous terminerons l'expérience par une dégustation de liqueurs artisanales, notamment de mezcal ou de liqueurs de fruits, ce qui ajoutera une dernière couche d'émotion. la saveur de l'aventure.
Prêt à cuisiner, goûter et explorer comme un local ? Partons pour un voyage plein de saveurs à Puebla !
En quoi cette tournée est-elle différente ?
En savoir plus
Prix
- Cette tournée est privée: seul votre groupe participera à l'opération.
- Les prix par personne est de variable et dépend de la taille de votre groupe (veuillez choisir le nombre de participants dans le calendrier de réservation ➡️ pour voir le prix final).
Inclusions
Inclus ✅
Guides d'experts locaux
Service d'un guide local multilingue :
- Petit groupe : Anglais et espagnol (nos guides sont bilingues).
- Privé : Espagnol et anglais + autres langues (par ex. français, allemand, italien, portugais) sur demande préalable (en fonction des disponibilités).
Transport
Transport aller-retour depuis Mexico :
- Petit groupe : prise en charge partagée (avec d'autres participants au voyage de groupe) à partir d'un lieu défini.
- Privé: prise en charge privée (uniquement pour votre groupe) depuis votre hébergement ou un autre lieu de votre choix à Mexico.
Repas
Expérience alimentaire au marché avec dégustation d'aliments locaux (~1 h), dégustation d'alcools locaux (~30 min), et cours de cuisine avec dégustation des plats à l'issue du cours (~2,5 h).
Activités
Promenade d'orientation dans le centre historique de Puebla (~2 h).
Exclus ❌
Hébergement
L'hébergement n'est pas inclus : trouver celui qui vous convient le mieux.
Dépenses personnelles
Vols
Les vols ne sont pas inclus : consultez notre offres des partenaires.
Assurance
L'assurance voyage n'est pas incluse : trouver une assurance sur mesure.
Conseils
Détails
| Nombre minimum de participants |
Confirmation automatique (votre départ est automatiquement confirmé et 100% garanti). |
| Point de rencontre |
Prise en charge incluse : votre hébergement ou un autre endroit pratique de votre choix.
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| Heure de départ | 7h00 ; 7h30 et 8h00 |
| Langues |
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| Que faut-il emporter ? |
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| Accessibilité | 🛑 Non accessible aux fauteuils roulants. |
| Animaux de compagnie | 🛑 Non autorisé. |
| Âge |
Les circuits que nous organisons (organisateur du circuit : "Vibe Adventures") utilisent les catégories d'âge suivantes pour la tarification. Toutefois, certains circuits peuvent avoir des exigences spécifiques en matière d'âge. Veuillez consulter la description du circuit pour plus de détails.
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| Ce qu'il faut savoir avant de réserver |
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Annulations
Ce circuit et la plupart de nos circuits d'une journée peuvent être annulés jusqu'à 48 heures avant le départ (voir politique d'annulation pour plus d'informations).
Questions fréquemment posées :
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 10 heure(s)
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