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Visión general
The Mexico Food Tour will teach you about the history and production process of two popular Mexican drinks: pulque and cider. Moreover, visit the beautiful “Magical Town” Cholula, and UNESCO-listed Puebla City getting to know their unique architectural landscapes, cultural heritage, and rich gastronomic traditions. Puebla’s cuisine is one of the most diverse and representative in the whole country: come with us to find out why!
Destacados
- Visit a family pulque ranch that supplies lots of famous pulquerias in Mexico City.
- Learn about the history, ingredients, and production technique of pulque and Talavera.
- Feel appealing smells and flavors of local food markets in Puebla and Cholula.
- Try the best dishes of nation-wide famous Puebla cuisine.
- See the biggest pyramid in the world in Cholula and stroll Puebla’s UNESCO-listed historic center.
Itinerario
Get ready for the Mexico Food Tour! In the morning, meet your guide and prepare for a memorable adventure as you head to Rancho San Isidro, located in Tlaxcala, one of the region’s most renowned pulque producers. Pulque, a traditional Mesoamerican beverage, is made from the fermented sap of the agave plant, and here, you’ll discover its deep historical roots. As you explore the agave fields, your guide will explain the intricate process of making pulque, from the harvesting of the agave to the fermentation process. A member of a local pulque cooperative will share the history and cultural significance of this ancient drink, which was once considered sacred by the Aztecs.
Afterward, head to Cholula, recognized as a “Magical Town” and a place where ancient history and colonial charm intertwine. Cholula is most famous for its Great Pyramid, which is topped by the Iglesia de Nuestra Señora de Los Remedios, a church built atop the ruins of a pre-Hispanic temple. Enjoy a walking tour of Cholula’s historic center, where cobblestone streets lead you past vibrant markets, charming buildings, and colorful houses. You’ll also have the opportunity to visit a Talavera pottery factory, where you’ll learn about the history and craftsmanship behind Talavera pottery, a craft that has been recognized by UNESCO. Discover the traditional methods used to create this iconic Mexican craft, and even have the chance to create your own piece of pottery to take home as a personal and unique souvenir.
Next, continue your journey to Puebla, the capital city of the state. Begin your visit with a stop at a historic monastery, which is considered the birthplace of mole poblano, one of Mexico’s most famous dishes. Here, your guide will share the story behind this rich and flavorful sauce, made with a blend of chocolate, chiles, and spices. Afterward, take a walking tour of Puebla, admiring its colonial architecture, colorful lanes, and beautiful churches.
No visit to Puebla is complete without a stop at the Parian crafts market, where you can explore a wide array of regional souvenirs like Talavera ceramics, textiles, and silver jewelry. While at the market, sample some of Puebla’s traditional candies such as camotes and borrachitos, sweet treats made from local ingredients. During the tour, you’ll also get to try regional drinks such as handmade local liquors, pulque, and artisanal mezcal, which are essential parts of Puebla’s rich culinary heritage.
After a day filled with culture, history, and gastronomy, relax in our vehicle as we return to Mexico City. This tour will leave you with unforgettable memories of the charming towns, delicious food, and cultural gems that define Puebla and Cholula.
¿En qué se diferencia esta gira?
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Precios
- Este viaje es privado: sólo participará su grupo.
- En precio por persona es variable y depende del tamaño de su grupo (elija el número de participantes en el calendario de reservas ➡️ para ver el precio final).
Incluye
Incluye ✅
Guías locales expertos
Service of a multilingual local guide:
- Small-group tour: English & Spanish (our guides are bilingual).
- Private tour: Spanish & English + other languages (e.g. French, German, Italian, Portuguese) upon prior request (based on availability).
Transporte
Round transportation from Mexico City:
- Small-group tour: shared (with other participants in the group tour) pickup from a defined location.
- Private tour: private (just for your group) pickup from your accommodation or another place of choice in Mexico City.
The type of vehicle depends on the size of the group and may include a car, 7-seater, or minivan.
Comidas
Non-alcoholic drinks and snacks.
Actividades
Local Food Experiences in Puebla and Rancho San Isidro in Tlaxcala; local Drink Tasting (liquor, mezcal, pulque).
Guided visits: Rancho San Isidro; entrance to the factory of Talavera; Museo de Arte Popular Ex-Convento de Santa Rosa (Puebla).
Excluido ❌
Alojamiento
El alojamiento no está incluido: encontrar el más adecuado para usted.
Gastos personales
Vuelos
Los vuelos no están incluidos: consulte nuestra ofertas para socios.
Seguros
El seguro de viaje no está incluido: encontrar un seguro a su medida.
Consejos
Detalles
| Número mínimo de participantes |
Confirmación automática (su salida queda automáticamente confirmada y 100% garantizada). |
| Punto de encuentro |
Angel de la Independencia - oundabout from the side of Hotel City Express Plus by Marriott
Recogida incluida: en su alojamiento o en otro lugar conveniente de su elección.
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| Hora de salida | 06:00 AM |
| Idiomas |
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| ¿Qué llevar? |
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| Accesibilidad | 🛑 No accesible en silla de ruedas. |
| Mascotas | 🛑 No está permitido. |
| Edades |
Los circuitos que organizamos (organizador del circuito: "Vibe Adventures") utilizan las siguientes categorías de edad para la fijación de precios. No obstante, algunos circuitos pueden tener requisitos de edad específicos.
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| Lo que hay que saber antes de reservar |
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Personalización ? La forma en que el organizador del viaje puede personalizar este viaje para usted
Podemos realizar las siguientes personalizaciones a petición suya (sujetas a disponibilidad y deben confirmarse antes de la excursión):
1. Ajuste la hora de inicio del recorrido.
2. Ajusta el tiempo que pasas en cada destino del recorrido.
3. Añadir lugares adicionales de su elección (por ejemplo, atracciones, restaurantes, etc.) al itinerario de forma gratuita si esas visitas.
(1) se ajusten a la duración predeterminada del recorrido, (2) no impliquen un cambio significativo de la ruta ni gastos adicionales (por ejemplo, entradas, peajes, aparcamiento, etc.).
Los cambios distintos de los mencionados conllevarán un recargo y deberán comunicarse al organizador del viaje al menos 72 horas antes del viaje (por ejemplo, en el campo "Requisitos especiales" durante la reserva o por correo electrónico).
Anulaciones
Ésta y la mayoría de nuestras excursiones de 1 día pueden cancelarse hasta el 48 horas antes de la salida (véase política de cancelación para más información).
Preguntas más frecuentes:
Para reservar la visita, seleccione una fecha y rellene el formulario de reserva. Después, recibirás un correo electrónico de confirmación.
El número de teléfono y el correo electrónico de contacto del organizador del viaje figuran en el correo electrónico de confirmación. Si tiene alguna otra pregunta, también puede Contacto.
Puede consultar los términos y condiciones completos de cada organizador de viajes antes de completar su reserva. Para cancelar o modificar su reserva, póngase en contacto directamente con el organizador a través del correo electrónico o el número de teléfono que figuran en la confirmación de la reserva. Las cancelaciones y modificaciones están sujetas a disponibilidad y a la aprobación del organizador, según sus términos y condiciones, que se facilitarán durante el proceso de reserva.
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