Nationale Taco-Tag-Party: Let's Taco 'Bout It!

Wann ist der Nationale Taco-Tag?

In der Vereinigte Staaten, sie feiern Nationaler Taco-Tag am 4. Oktober. Es ist eine Zeit, in der die Amerikaner das Leben genießen und ehren. Mexikos berühmtes Essen - Tacos! Menschen im ganzen Land besuchen ihre Lieblings-Taco-Lokale, egal ob es sich um ein gemütliches Restaurant, einen Imbisswagen oder einen kleinen Taco-Stand handelt. Überall gibt es spezielle Angebote und Rabatte, die den Tag noch unterhaltsamer machen. Es ist eine Chance für jeden, verschiedene Tacos zu probieren und eine leckere Zeit zu haben!

Unter Mexikofeiern wir Taco-Tag jedes Jahr am 31. März. Es ist ein großer Tag, an dem die Menschen das leckere mexikanische Essen ehren, vor allem Tacos! Familien, Restaurants und sogar Straßenhändler beteiligen sich an dem Fest. Sie servieren alle Arten von Tacos, von den Klassikern wie Tacos al Pastor zu neuen Gerichten mit Meeresfrüchten oder Gemüse. Außerdem gibt es viele Sonderangebote und Rabatte, die man während der Feierlichkeiten genießen kann. Alle kommen zusammen, um dieses leckere Gericht zu essen und zu feiern.

Auch wenn der Taco Day in Mexiko und den USA an unterschiedlichen Daten gefeiert wird, ist das Gefühl, das dahinter steckt, immer noch dasselbe. Es geht darum, Spaß zu haben und die Kultur und Tradition der Tacos zu feiern! Dieses besondere Datum ist eine Gelegenheit, die leckeren Tacos zu genießen und zu würdigen, wie besonders sie sind. Es ist ein Tag, der uns an die erstaunliche Geschichte und die köstlichen Aromen erinnert, die Tacos in unser Leben bringen.

Bedeutung und Gründe für die Feierlichkeiten

Der Taco-Tag nimmt in den Herzen der Taco-Fans einen besonderen Platz ein und dient als Tribut an die jahrhundertealte Tradition des Taco-Konsums und der Innovation. Ursprünglich aus dem antiken Azteke und Maya Wie die Zivilisationen in Mexiko haben sich die Tacos im Laufe der Zeit weiterentwickelt und verschiedene Zutaten und Kochtechniken aus unterschiedlichen kulturellen Einflüssen integriert.

Der Nationale Taco-Tag ist eine Gelegenheit, die köstliche Geschichte des mexikanischen Essens zu feiern. Es ist ein Tag, an dem Familien und Freunde zusammenkommen, um leckere Tacos zu genießen. Tacos sind nicht einfach nur Essen - sie sind ein Symbol für unsere Kultur und dafür, wie sehr wir gute Küche lieben.

🌮 Probieren Sie leckere Tacos auf unseren Touren:

• Mexiko-Stadt Food Tour: Probieren Sie köstliche Tacos, Pulque und Bier (Gruppe / 4h)
• Taco-Tour Mexiko: Kosten Sie die mexikanische Tradition (4 h)
• Taco Tour Cancun: Plus Drinks im karibischen Paradies (3h)
• Vegane Food-Tour durch Mexiko-Stadt: eine köstliche Reise durch Roma und Condesa (3,5 h)
• Cozumel-Kochkurs-Ausflug: Leckere mexikanische Trompitos (Privat / 4h)
• Tijuana Taco Tour: Mexikanisches Essen von San Diego aus probieren (6h)
• Lucha Libre Tour Mexiko-Stadt: Plus köstlicher Pulque und Tacos (5h)
• Street Food Tour Mexiko-Stadt: Leckere Geschmäcker und Geschichte in der Innenstadt (4h)

Arten von Tacos

In Mexiko gibt es Tacos in einer Vielzahl köstlicher Geschmacksrichtungen und einzigartiger Stile, die die unterschiedlichen kulinarischen Traditionen der einzelnen Regionen widerspiegeln. Lassen Sie uns eine leckere Tour machen!

Tacos al Pastor

Diese berühmten Tacos sind in Mexiko sehr beliebt! Libanesische Einwanderer brachten 1920 die Anpassung einer traditionellen arabischen Speise mit, Schawarma.

Für die Zubereitung werden dünne Schweinescheiben verwendet, die in Aroma eingeweicht und auf einem speziellen, aufrecht stehenden Grill gegart werden. trompo. Das Schweinefleisch erhält seinen köstlichen Geschmack durch Gewürze wie achioteKreuzkümmel, Knoblauch und Chilipfeffer!

Das Besondere an Pastor Tacos ist... wie sie zubereitet werden. Das Schweinefleisch dreht sich langsam auf dem Grill, sodass die Außenseite knusprig und karamellisiert wird, während das Innere saftig und zart bleibt. Diese Art der Zubereitung verleiht dem Fleisch viel Geschmack und macht es außen knusprig und innen weich.

Wenn Taqueros servieren,

Sie legen die dünnen Schweinefleischscheiben auf kleine Maistortillas. Dann werden gewürfelte Zwiebeln, frischer Koriander und ein Spritzer Limette darüber gegeben. Manchmal wird auch Ananas hinzugefügt, die einen süßen und würzigen Geschmack verleiht, um die herzhaften Schweinefleischaromen auszugleichen.

Die Mexikaner lieben sie, weil sie wirklich gut schmecken und leicht zu genießen sind. Tacos de pastor haben einen besonderen Platz in Mexikanische kulinarische Kulturdie eine köstliche Verschmelzung von Aromen und Traditionen darstellen.

Gobernador Tacos und Meeresfrüchte-Tacos

Riecht es hier fischig? Oh, das liegt daran, dass wir uns in der Abteilung für Meeresfrüchte-Tacos befinden! Gobernador und andere Tacos mit Meeresfrüchten bieten Ihnen einen perfekten Geschmack der mexikanischen Küstenspezialitäten. Sie verwenden die frischesten Meeresfrüchte, die zu schmackhaften Gerichten verarbeitet werden. Gobernador-Tacos stammen SonoraDas ist ein Küstenstaat, und sie sind dort sehr beliebt.

Diese Tacos bestehen in der Regel aus leckeren Garnelen, die mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten gekocht und in eine weiche Tortilla eingewickelt werden. Oft wird noch ein cremiger Käse wie Oaxaca oder Monterey Jack für zusätzlichen Geschmack. Es ist eine exzellente Mischung aus Geschmack und Textur, wobei die Süße der Garnelen das herzhafte Gemüse und den Käse ausgleicht.

Außer Gobernador-Tacos,

In Mexiko gibt es viele verschiedene Meeresfrüchte-Tacos. Das liegt daran, dass Mexiko eine große Küste hat und viel Fischfang betreibt. Es gibt knusprige Fisch-Tacos mit Kohl und Salsa oder weiche Oktopus-Tacos mit Knoblauch und Limette. Es gibt eine Meeresfrüchte-Taco für alle!

An Orten wie Baja California und Veracruz An der Küste sind Fisch-Tacos sehr beliebt. Frischer Fisch wird knusprig und goldgelb gebraten und dann in eine warme Tortilla gewickelt. Dazu gibt es knackigen Kohl, cremige Soße und einen Spritzer Limette - genau das Richtige für eine Mahlzeit am Meer. Weitere beliebte Meeresfrüchte-Tacos sind Garnelen-Tacos, Tintenfisch-Tacos und geräucherte Marlin Tacos.

Tacos de Guisado

Die köstliche Tacos de Guisado sind wie eine gemütliche Umarmung in Taco-Form. Bei ihnen dreht sich alles um leckere Füllungen, die an selbstgekochte Mahlzeiten erinnern. Diese Tacos sind etwas Besonderes, weil sie mit leckeren Eintöpfen oder Schmorbraten gefüllt sind, die wir als "guisados.”

Tacos de guisado sind großartig, weil man sie auf viele verschiedene Arten zubereiten kann. Sie können zartes Rindfleisch in einer schmackhaften Soße essen, oder wenn Sie Vegetarier sind, gibt es Optionen wie Kartoffeln und Kaktus. Weitere Favoriten sind zerkleinertes Hühnerfleisch in einer würzigen Tomatensoße, langsam gegartes Schweinefleisch mit Zitrusfrüchten und Gewürzen sowie Schweinefleischsprossen in einer würzigen grünen Soße. Das Schöne an diesen Tacos ist, dass für jeden etwas dabei ist!

Diese Tacos sind eine beliebte und preisgünstige Wahl zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Man kann sie auch an Straßenständen, auf Märkten und Taquerias in ganz Mexiko. Sie bieten eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit, die die kulinarischen Traditionen des Landes zelebriert. Diese Tacos sind ein sehr lokales Esserlebnis. Jeder Bissen erinnert an Rezepte, die schon seit langem geliebt werden.

Tacos de Canasta

Auch bekannt als "Korb-Tacos" oder "gedämpfte Tacos", sind sie in Mexiko eine beliebte Delikatesse des Straßenessens. Sie sind eine preiswerte und schmackhafte Option für den Snack zwischendurch. Diese Tacos haben ihren Namen von der Art ihrer Herstellung. Sie werden in einem Korb gestapelt, damit sie warm und köstlich bleiben.

Die Füllung für Canasta-Tacos enthält normalerweise viele Dinge wie Kartoffeln und Bohnen, Chorizooder geschnetzeltes Fleisch. Sie kochen es und füllen es dann in kleine Maistortillas. Nachdem sie sie gefüllt haben, stapeln sie die Tacos in einem Korb, decken sie ab, um sie warm zu halten, und lassen die Aromen mischen.

Canasta-Tacos werden in ganz Mexiko häufig von Straßenhändlern verkauft, vor allem morgens oder zur Mittagszeit. In der Regel werden sie mit verschiedenen Belägen wie Zwiebeln, Koriander und scharfer grüner oder roter Salsa geliefert, so dass Sie sie ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten können.

Diese einfachen, aber köstlichen Tacos sind bei allen beliebt. Sie sind eine einfache und schmackhafte Art, echte mexikanische Aromen zu bekommen, vor allem, wenn man unterwegs ist. Wenn Sie durch die Gegend wandern Mexiko-Stadt oder einen Markt besuchen, werden Sie wahrscheinlich einen Hauch dieser köstlichen Tacos riechen und sie probieren wollen!

Tacos de carnitas

Ein Muss für Feinschmecker! Carnitas-Tacos sind ein leckerer mexikanischer Straßenimbiss, der für seinen guten Geschmack und sein zartes Fleisch bekannt ist. "Carnitas"Das ist Schweinefleisch, das langsam gegart wird, bis es weich und lecker ist.

Für die Carnitas-Tacos werden Schweinefleischstücke wie Schulter oder Po in einer schmackhaften Brühe gekocht. Sie fügen Dinge wie Orangen, Knoblauch, Lorbeerblätter und mexikanische Gewürze hinzu, um dem Ganzen Geschmack zu verleihen. Das Schweinefleisch wird langsam gegart, bis es weich und saftig ist und an den Rändern knusprig wird. Der berühmteste Ort, um Carnitas zu probieren, ist Quiroga, Michoacan.

Carnitas-Tacos haben eine besondere Mischung aus Texturen und Aromen. Das Fleisch im Inneren ist weich und saftig, aber die Außenseite wird knusprig, so dass es beim Hineinbeißen schön knackt. Die Menschen mögen diese Mischung aus Texturen und den köstlichen Geschmack, der durch das langsame Garen des Fleisches entsteht. Deshalb sind Carnitas-Tacos bei Taco-Liebhabern so beliebt. Diese leckeren Tacos gibt es in Mexiko an vielen Orten, wie Taco-Läden, Straßenständen und Märkten.

Tacos Dorados

Diese Tacos, auch bekannt als "Flöten" oder "gerollte Tacos", sind ein knuspriges und schmackhaftes mexikanisches Gericht, das für seine knusprige Außenseite und seine schmackhafte Füllung beliebt ist. "Tacos dorados" bedeutet "goldene Tacos", weil sie nach dem Braten eine schöne goldbraune Farbe bekommen.

Für knusprige Tacos werden Maistortillas mit z. B. geschreddertem Hähnchen, Rindfleisch oder gewürzten Kartoffeln gefüllt. Dann rollen sie sie fest zusammen oder falten sie in der Mitte, damit die Füllung drin bleibt. Danach werden die gefüllten Tortillas vorsichtig gebraten, bis sie außen knusprig und golden, innen aber noch warm und schmackhaft sind. Durch das Frittieren werden sie knusprig und behalten ihre tollen Aromen.

Nach der Zubereitung werden die knusprigen Tacos heiß mit Salat, Tomaten, Käse, saurer Sahne und Soße serviert. Jeder Bissen hat eine schöne Mischung aus Texturen, mit der knusprigen Schale und der weichen, geschmackvollen Füllung im Inneren.

Barbacoa und Birria Tacos

Diese köstlichen, superleckeren Gerichte zeigen die unglaublichen Aromen und die Küche Mexikos Traditionen. Beide enthalten Fleisch, das langsam gegart wird, bis es zart und voller Geschmack ist.

Barbacoa Tacos bestehen in der Regel aus Rind-, Ziegen- oder Lammfleisch, das mit Gewürzen gewürzt und langsam gegart wird, bis es zart ist. Früher kochte man es in einem Loch in der Erde, heute benutzt man vielleicht einen langsamen Kocher oder einen Ofen. Das Fleisch wird super saftig und weich, es zergeht fast auf der Zunge.

Birria...

ist ein Eintopf, der in der Regel mit Ziegen- oder Lammfleisch zubereitet wird, aber manchmal wird auch Rindfleisch verwendet. Das Fleisch wird in einer Mischung aus Gewürzen wie Knoblauch, Lorbeerblättern, Kreuzkümmel und Chilischoten mariniert und dann langsam gekocht, bis es zart und voller Geschmack ist. Der Eintopf ist reichhaltig, riecht gut und schmeckt auch gut.

Birria-Tacos werden hergestellt, indem zartes Fleisch in Mais eingelegt wird TortillasDie Tacos werden dann in die schmackhafte Brühe getaucht, in der das Fleisch gegart wurde. Das macht die Tacos saftig und verleiht ihnen eine schmackhafte Sauce, die viel Geschmack hat. Taqueros servieren die Tacos in der Regel mit Zwiebeln, Koriander, Limette und Salsa, so dass man mit jedem Bissen viele leckere Aromen erhält.

Mixiote-Tacos

Die Mixiote-Tacos haben ihren Namen von der Zubereitungsart, und bei ihnen dreht sich alles um saftiges Fleisch und Gewürze. Was diese Tacos einzigartig macht, ist die mixiote Das ist eine dünne, papierartige Hülle aus der Maguey-Pflanze. Früher wickelte man Fleisch in diese Hülle, um es zu dämpfen, damit es schmackhaft und saftig blieb.

Für die Zubereitung von Mixiote-Tacos wird Fleisch wie Lamm, Rind oder Huhn in einer Soße mit Chilischoten, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen mariniert. Dann wickeln sie das marinierte Fleisch in die mixiote Dadurch werden die leckeren Aromen während des Kochens eingeschlossen.

Sie garen das eingewickelte Fleisch langsam bei niedriger Hitze oder im Ofen, bis es superzart und saftig ist. Sobald es fertig ist, wird die Mixiote ausgepackt und das köstliche, geschmackvolle Fleisch kommt zum Vorschein. Mixiote Tacos bieten einen echten Geschmack der traditionellen mexikanischen Küche mit saftigem Fleisch und köstlichen Gewürzen, die genau richtig zubereitet werden.

Street Food Tacos-Spezialitäten: Suadero, Eingeweide, Campechano, Kopf, Augen, Zunge...

Der sehr berühmte Straßen-Tacos gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen, die Ihnen einen Eindruck von den vielen unglaublichen Speisen der mexikanischen Küche vermitteln. Einige Spezialitäten sind suadero, tripa, campechanocabeza (Kopf), ojo (Auge), lengua (Zunge), und mehr. Jede hat ihren besonderen Geschmack, den die Menschen lieben.

Suadero Die Tacos bestehen aus dünn geschnittenem Rindfleisch, das langsam gegart wird, bis es zart und schmackhaft ist. Normalerweise werden die Tacos mit Zwiebeln, Koriander und Soße verfeinert, um sie noch besser zu machen.

Tripa Die Tacos werden aus Rinderdärmen hergestellt, was ihnen eine knusprige Textur und einen reichen Geschmack verleiht. Sie werden gewürzt und gebraten, bis sie außen knusprig und innen weich sind und einen sättigenden Taco ergeben. Campechano-Tacos mischen zwei oder mehr Fleischsorten in einem Taco. Sie können Rindfleisch und Chorizooder Steak und Schweinefleisch, so dass Sie eine Mischung aus Geschmack und Textur erhalten.

Wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, cabeza (Kopf) Tacos haben Fleisch vom Kopf der Kuh, das zart und schmackhaft ist. Sie können Wangen, Lippen oder Ohren verwenden, die den Tacos jeweils eine andere Textur und einen anderen Geschmack verleihen.

Ojo-Tacos (Augen-Tacos) und Lengua-Tacos (Zungen-Tacos) sind etwas für Leute, die gerne neue Dinge ausprobieren. Ojo-Tacos enthalten zartes Rindfleisch aus dem Auge, während Lengua-Tacos dünn geschnittene Rinderzunge enthalten, die langsam gegart wird, bis sie weich und fertig ist.

Vegane Tacos

Sie mögen kein Fleisch? Mexiko bietet Optionen für jeden Feinschmecker! Vegane Tacos sind eine schmackhafte und unterhaltsame Abwandlung der traditionellen mexikanischen Küche, bei der die Aromen pflanzlicher Zutaten in jedem Bissen zur Geltung kommen. Sie sind ideal für Veganer, Vegetarier oder alle, die etwas Neues und Gesundes zum Abendessen ausprobieren möchten.

Eine Möglichkeit, die vegane Tacos ist die Verwendung von gegrilltem Gemüse als Hauptfüllung. Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zucchini und Auberginen sind einige Gemüsesorten, die gegrillt und in Tacos verarbeitet hervorragend schmecken. Du kannst sie mit Kreuzkümmel, Chilipulver, Knoblauchpulver und Paprika würzen, um sie schmackhaft zu machen.

Eine weitere schmackhafte Option für vegane Tacos ist die Verwendung von pflanzlichen Proteinen wie Tofu, Tempeh oder Seitan. Sie können diese Proteine so würzen und kochen, dass sie wie Fleisch schmecken, und so eine köstliche Alternative bieten, wenn Sie Lust auf einen fleischhaltigen Taco haben.

Angebote in Mexiko und den USA (kostenlose Tacos)

In Mexiko, Orte wie El Farolito Altata und El Huequito sind berühmt für ihre Pastor Tacos und bieten während des Taco Day Sonderangebote an. Taco-Fans können sich auf tolle Angebote und Gratisgeschenke in der USA an beliebten Orten wie Taco Bell und Chipotle Mexikanischer Grill. Bleiben Sie in Ihrer Stadt auf dem Laufenden, um Taco Bell-Angebote zum National Taco Day zu finden.

Schlussfolgerung

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Nationale Taco-Tag in Mexiko und den Vereinigten Staaten eine große Sache ist. Es ist eine Zeit, in der Freunde zusammenkommen, um die leckeren und vielseitigen Tacos zu genießen und die erstaunlichen Aromen der mexikanischen Küche zu demonstrieren. Egal ob bei einem Straßenhändler in Mexiko oder einer berühmten Taco-Kette in den USA, jeder liebt Tacos.

An diesem Tag geht es nicht nur um gutes Essen, sondern auch darum, zu feiern, was Tacos für die mexikanische Kultur bedeuten.. Es geht um mehr als nur um Essen; es geht um Erinnerungen, Traditionen und darum, wer wir sind.

Außerdem bietet er den Amerikanern die Gelegenheit, alle Arten von Tacos zu probieren, vom klassischen Rind- und Hähnchenfleisch bis hin zu neuen vegetarischen und veganen Varianten. Am Taco Day geht es darum, Menschen zusammenzubringen, um dieses leckere Gericht zu genießen und die Liebe zu feiern, die wir alle dafür empfinden.

Informatives Video